——总让牛二莫名感觉像在喊跑堂的。
柳氏半信半疑地吃了一口,当即辣得口舌发麻,眼泪都冒出来了,擦着眼泪道:“我真是吃不得辣,有点儿咸,不过鱼香味很浓,夏季里吃,还不出一身汗?不知大郎受不受得了。”
小厮倒是摇了点头,“不可,我得送你归去。”
杨氏也说道:“不错,水米和谐,柔腻如一,谓之粥也。你这粥加了如许多东西,出来的味道岂不是又杂又怪?”
柳氏和杨氏那边,也分开了,一人做了菜粥一人做了肉粥。
“那劳烦你了。”牛二眼中闪过一丝绝望。
牛二失了一次机遇,归去以后揣摩了半晌,第二日起了个大早。
他笑意盈盈地看着这少年,只听其很有些害臊普通地埋着头,小声道:“小人叫牛二……”
“姐姐,这么做不是开胃么?”牛二还舀了一勺汤,喂到她嘴边。
牛二便擦擦手,跟着小厮出门。
牛二点头道:“是的,本日听闻大郎嗜辣,便试着做了,大郎可还对劲?”
牛二眨了眨眼:“我是外埠人,没有传闻过了,本来大郎如许短长,那郎君必然很倚重他了?有郎君帮衬,提早指导,加上大郎本身便是奇才,今后定然是前程无量啊。”
牛二已被教过礼节,出去后自是诚恳施礼。
大郎已将要点都流暴露来了,是他聘请朋友赏雪,那么要宾主尽欢,还得适合,又不能流于凡俗,牛二感觉本身还是很有信心的。
“小二啊。”
牛二煮着牛肉,那边柳氏和杨氏也侍弄了几道菜出来,叫人给杨士蘅送畴昔。
这个牛二,胆量够大,另辟门路,倒是也让他走出了一条巧门路。
两人走到院子外,小厮要带他出来,却有个婢女把他们拦住,“如何这时候才来,大郎甚是不悦,说如果来了,便赶归去。”
小厮也晓得不成能跑去和大郎解释,心中有些怨念,本是功德,却说不定叫他也惹大郎不喜了,只得蔫蔫隧道:“走吧,我带你归去。”
厨房里职位最高的就是那两位厨娘,一个柳氏年纪二十七八,一个杨氏也有三十多了。
杨禹清懒洋洋隧道:“那鱼汤馉饳,和之进步给阿爹的八宝粥都是你想出来的?”
大管家年纪约莫五十了,板着脸,小眼睛在牛二身上扫了几遍,好似没挑出甚么弊端。
他将胡椒、茱萸磨成粉,又拿一条新奇河鱼熬汤,将胡椒、茱萸粉末和豆豉、姜、蒜等放出来一起熬煮,最后熬出来一锅鲜红火辣的鱼汤,那鱼肉都煮得极软,也渗入了辣味。
两人对视一眼,都无法地摇了点头,真是混闹啊!也不听人劝,看来这孩子能不能待过本日,都不必然了。
只是没多久,菜粥被退了返来。
一旁的小厮目露羡慕,明显晓得杨大郎的风雅,少不了那厨子的好。
杨士蘅家有一儿一女,大郎的口味随他娘,他娘是川女,故此这母子不会和杨士蘅用一样的菜。
牛二慢腾腾地给杨家大郎做川菜,先来一道水煮牛肉再说。
牛二浑然不觉普通,冲大管家甜甜一笑:“感谢。”