“实在，大人所吃的饭，只要一种味道罢了。而在米饭当中揭示出多重味道的，实在是香菇。焖饭当中，我插手了大量的香菇细末。平常，香菇常常会跟肉类一起烧，味道极其鲜美而不显得油腻，此中香菇就占了很大的感化，这是因为鲜香菇能够很有效地接收油脂。我将香菇切成末放入焖饭当中，香菇便会大量接收鸡肉的油脂，并且香菇末尽量多，也会在吃米饭的时候，能够吃到很多香菇。在咀嚼的过程中，唇齿的力度将香菇接收在内的油脂开释出来，便会很轻易形成这类鲜美的味道是从米饭中开释出来的假象。”
“京苏他这是在干甚么？”京燕问道。
京燕恍然大悟，猛地点头，在面前用力嘎嘣出一个大大的响指：“没错，就是茶！不过，父亲，烧饭的时候在内里放茶...”
“你如何了？”叶凌雄这俄然的一笑，鄂达升仓猝放下筷子，兀自发得又暴露甚么难堪的笑点来了。
“完整能够，用茶水烧饭，不但能够让米饭的色、香晋升，并且也能让米饭更有营养。别的，米饭本身就有脂肪存在，插手茶也能够消灭米饭的油腻，吃的时候不但能够清口，也能够助于消化。但是，烧饭的时候放入的茶，也只能放绿茶，且不成过量，一旦盖过米饭的味道反而会适得其反。”
“父亲，京苏他做到了，刁口的县令对他的焖饭竟如此嘉奖，就算比不过叶凌雄的炒饭，我想他也算得上是赢家了。”京燕冲动万分，近乎要哭出来了一番。
“既然你这么说了，我也就不能不给你这个薄面！”
终究，叶凌雄最后一次甩锅，当其将米粒甩到空中后，刹时撤回炒锅，近乎同时地端来一个青花盘子。腾空的米粒落下，整齐地叠在了盘中，自但是然地摊开，油香扑鼻，金蛋刺眼，灿烂如粒粒黄金，繁华之气尽显盘中。
事前筹办好一个大碗，碗底铺上一张带着细孔的网，旋即倒入温水，再将米粒倒入。紧接着，京苏两手捏着延长到碗外的网，左抖三下，右抖三下，半晌工夫便捞出米，快速倒入煲中。在倒入开水之前，在煲中将措置好的香菇与鸡肉搅拌后，便开端煮。
“我觉得烧饭的时候，放醋或者油能够晋升口感，但没有想到还能放绿茶！”京燕鼓掌较好，仿佛看到一场很冷傲的演出普通。
“本来是如许！”京天嘴角微微一笑。
“额！我是但愿县令大人能够先咀嚼一下这个小弟弟的焖饭，看起来很好吃的模样。”叶凌雄故作友爱地看了一眼京苏的焖饭，双手团抱着，表里不一地说道，非常看淡这一次的比赛。
炒锅当中，洁净得不见一丝油水。
“是的，县令大人！只要在煮的过程中，不竭地插手水就行了。”说着，京苏便将砂煲一转，只见在砂煲的另一端有一个不起眼的小孔，小孔下端向内涵长出半小拇指长的凹槽：“在烧饭的过程中，不竭地往这个小孔里加水便能够了。”
“他并没有筹算做炒饭。”
“这是甚么味道啊？仿佛，并不但要米饭的暗香，在这暗香当中，还模糊有着另一种让人垂涎的香气。这类香气很熟谙，只是现在，我却难以叫着名字来！”京燕狠狠地吸了两口气，却始终难以嗅出将近出口却难以出口的字。