钱佳宁接过来看了一眼，昂首问道：“有甚么特别的爱好或者忌口吗？”
胖章将端返来的红烧大虾放在了桌上，十几只油亮红润的对虾躺下洁白的盘子里，光彩光鲜。胖章盯着盘子里的大虾没有说话，他记得刘经理奉告他，市长当时说的第一句评价就是他做的红烧大虾不如钱小米的店里做的油亮。
胖章沉吟了下，用勺子刮了刮盘子剩下的最后一点西红柿汤放进了嘴里，一脸严厉地向刘君越发起：“我感觉一次刺探的不敷啊，俗话说知己知彼才气百战百胜，要不然咱明天来尝尝她做的淮扬菜？另有我看中间那桌点了几样川菜，做的仿佛也挺不错。”
刘君越重视到每个炉子上面都有个小焖锅，正在他想问内里是不是在烧热水的时候，就见很多人去角落的一个柜子里拿了碗出来，列队从锅里舀银耳雪梨羹。
刘君越此时想保持风采也保持不了了, 他缩着脖子牙齿不断地颤抖：“如何这么冷呀？”
刘君越和胖章拿了二十三号，正不晓得如何回事的时候，就听前面的那群人嘟囔了一句：“这个号是进不去院子了，咱去棚子和缓和缓吧。”刘君越和胖章对视了一眼，跟在他们前面进了院子内里搭的大棚子里。
钱佳宁将白纸夹在了摒挡台前的绳索上，很快其他桌的主顾也把菜单送了畴昔。胖章看了看桌上的纸和笔，一口气写了七道菜，刘君越看了一眼，都是淄城饭店的招牌菜。
钱佳宁做的第一道菜是一号桌点的蜂巢虾，钱佳宁店里的虾都是活虾买来养在缸里。她拿出网兜朝水缸舀了一兜倒在盆里，拿起一柄手掌那么长的小刀悄悄一挑整条虾线被剥了出来，再顺势一转虾壳完整的脱落，只剩下又嫩又鲜的虾仁。
大道至简，美食亦是如此，最浅显的西红柿炒鸡蛋却给了胖章最不测的欣喜，本来最简朴的烹调体例才气尝到食材最本身的味道。
“甚么？比我们还贵！太黑了吧！”胖章声音一下子就高了起来，前后的人闻声这高八度的声音都转头瞅他，胖章见状立马闭上了嘴, 等大师都把头转畴昔了才悄声说道：“比我们还贵？那他们跑这挨甚么冻呀？咋这么想不开呢？”
刘君越打了个嗝，又锲而不舍的往嘴里塞了块羊肉：“这不来探探敌情嘛！”
“其他的用浅显食材吧。”刘君越内心想着，用浅显食材才气看出这女人的技术到底如何。
胖章每天做的红烧大虾起码有十几盘，他闭着眼睛都能想起本身做的虾是甚么样的，在这之前他一向感觉本身做的红烧大虾非常完美，不管是光彩还是味道都无可抉剔。可现在他看着桌上这盘红烧大虾，神采不由有些发白，他现在才晓得甚么才叫油亮红润，而本身做的虾和这一比，色彩较着有些发闷。
刘君越看了眼腕表，发明时候已经畴昔二个小时了，他有些讶然，之前完整没有发觉已经畴昔这么长时候了。
油爆双脆、九转大肠、葱烧海参、葱爆羊肉、锅塌豆腐，这些都是胖章点的鲁菜代表，也都是淄城饭店的招牌菜。胖章的视野从每一道菜上滑过，它们色、香、味、形、美样样俱全，精美的像画作普通，光看着就让人感觉表情镇静。而在胖章一一咀嚼过它们的味道后，再一次被钱佳宁的技术所佩服，想起本身来之前傲慢高傲的情感，胖章感觉有些害臊，他如何美意义自称是淄城第一厨师，就凭他做的那些菜，都对不起……他看着面前的菜，惭愧地吃了一块九转大肠，他谁都对不起，特别对不起他做的那些菜，对不起大虾！对不起九转大肠！