首页 > 带着财迷系统回八零[重生] > 42.第 42 章(捉虫)
刘君越将西红柿放回了窗口,朝钱佳宁笑了笑:“费事你再加一道西红柿炒鸡蛋,用这个西红柿做。”
两双勺子同时舀走了一勺菜放进了嘴里,细细咀嚼这道菜的滋味。这西红柿和以平常吃的味道有所分歧,酸味不会太重,甜味又不会太浓,红色的汤汁将金黄坚固的鸡蛋裹住,构成最为美好的味道。
刘君越抬开端,一脸等候地看着他:“不消我费钱的主张吗?那你快说!”
两人是为了刺探钱佳宁厨艺来的,以是直接到离厨房比来的桌子坐下。
胖章晓得很多饭店也做这道菜,毕竟像结婚、寿宴这类场合,摆上一条跃龙门的鲤鱼既都雅又吉利。但因为很多厨师调不好糖醋汁,倒是很多人都觉得糖醋鲤鱼这道菜只都雅不好吃。
刘老板:“……”你这厨子是想造反吗?
胖章将端返来的红烧大虾放在了桌上,十几只油亮红润的对虾躺下洁白的盘子里,光彩光鲜。胖章盯着盘子里的大虾没有说话,他记得刘经理奉告他,市长当时说的第一句评价就是他做的红烧大虾不如钱小米的店里做的油亮。
实在不然,糖醋汁既能丰富了鱼肉纯真的口感,又能激起了鱼肉的美味,关头是看着汤汁的调配。胖章夹了一筷子鱼肉下来,脸上暴露了赞成的神采,他也尝过旁人做的糖醋鱼,那鱼肉紧的和石头一样,常常费了半天的劲儿才气扯下来半点鱼皮肉渣。而这小女人做的鱼,炸的酥脆却又不会太硬,很轻易就能将肉块分离下来,再占一下盘子里的糖醋汁,鱼肉外焦里嫩,酸甜适口。
刘君越和胖章站起来,跟着人/流走进这个让他们非常猎奇的小店。现在店里仍然用常绿的植物做了简朴的围挡,给萧瑟的夏季增加了几分生机。室内温度适合,和缓却又不炎热,就和那碗银耳雪梨汤一样,统统都恰到好处。
胖章听到这话倒是对这个小女人多了几分好感,这么贵的代价建议还他们去掉四道菜,她几近少赚一百多块,倒是挺会为主顾着想的。
胖章转头看了看前面越来越长的步队,也忍不住嘟囔了一句:“经理,你说这大夏季的, 他们都跑这来挨冻, 到底咋想的?咱淄城饭店不挺好嘛, 层次高、办事也好, 关头是又好吃又不消列队。”他说完俄然想起一个能够性,轻声和刘君越嘀咕道:“刘经理,是不是这的菜挺便宜呀,再加上味道不错, 吃不起淄城饭店的都来这了。”
钱佳宁哈腰从上面拿出两个西红柿递给他:“一个是浅显食材一个是高端食材。”
中间的桌子陆连续续开端结账,胖章扭头瞅着刘君越:“我们到底来这干吗来了?”
两人等着办事员过来点菜,但是看了半天除了厨房里有个女孩子以外,全部大厅里看不到一个办事的职员。正在两人摸不清楚如何回事呢,就见隔壁桌拿了一张白纸从出菜口递到了厨房里:“小钱老板,这是我们一号桌的菜单。”
“三号桌,西红柿炒鸡蛋!”钱佳宁清脆的声声响起。
不消摸,光看就能看出别离,左边的西红柿和淄城饭店用的差未几,挺大挺红的,若反面中间的对比,这就算很好的西红柿了。但是……
胖章打量着右边的西红柿,只要半个成年男人拳头大小,但看起来表皮薄软到有些透明,在灯光的晖映下乃至能模糊看到内里丰富的汁水。他忍不住伸手将西红柿拿了起来,还没有送到鼻尖前,就已经闻到了西红柿独占的暗香。
钱佳宁接过来看了一眼,昂首问道:“有甚么特别的爱好或者忌口吗?”