天气还是阴沉，不过，雪停了。
王管事道：“李老迈，给我来五只狍子三只野兔一头野猪！”
那大妈一脸老成的说：“哎哟，这位小哥儿还真是说对了，我们这些东西不是焦急就能卖得出去的，不过呢，我们也有我们的短长之处，那就是不怕别人把买卖抢走！”
大妈乐呵呵的指导说：“凡是在这个季候是来买鸡呀鱼呀这些东西的人家，都是四周村庄里的大户人家里有头有脸的采买管事，那些采买管事都是非常挑衅之人，平时也常常随仆人进城的，眼界宽，见地多，他们那张嘴更是非常抉剔！”
杜海和二娘四娘，早带着八郎躲在了人群里，一来是不美意义，二来是被雪见委以了“托”这个首要的角色。不怕没人买，就怕没人气。
四娘对雪见的话将信将疑，但这摊子既然已经摆起来了，那她们不管如何都要持续卖下去、没有卖都没卖就打道回府的事理。周二虎和四娘见雪见一副气定神闲、不着不急的模样，便也耐住性子不再胡思乱想、和雪见一起等主顾上门。
围着的人这才对劲拜别。
剩下的碎银子算了又算，还是分为了两堆，一堆买了笔墨纸砚和胭脂水粉及针线多少，另一堆又买了各种百般的调料多少和菘菜萝卜等希少的新奇青菜。
有和张管事熟悉的人干脆直接出声催促道：“张管事你还愣着做甚么？莫非还要比及再去县城里买不成！”
雪见眼睛一亮道：“机遇来了！”
大师伙儿都争着想要买，因而一时候很快就吵成一团，让头一次见到这仗势的四娘，忍不住忧心忡忡的拉着雪见的胳膊问道：“雪见，还是买野味的多呀，我们的鱼，能卖出去吗？？”
雪见晓得大妈的鸡是白银四分，是以那张管事一发问，雪见顿时伸出两只手指，周二虎心领神会，一字一句的说道：“我这鱼条条八斤以上，最重的十斤不足，我也没有称，开张大吉，二百文钱一条，不分大小了！”
雪见一脸对劲的晃了晃手中的碎银子，并伸手悄悄的弹了下四娘的额头，笑道：“这银子都已经在我们手中了，还能有假？被吓傻了吧？嘻嘻，上市场买米买面买肉，然后我们从速回家吧！好好的犒劳下本身！”
白管事不平气的接了句：“有钱了不起啊？我们家仆人难不成还比不过你？李老迈，他出多少我就出多少，这野味我今儿也必然要买！”
二娘细细算过，也充足百口高低十天的吃喝了，真真是满载而归了！
卖力卖鱼的周二虎本来就一副讨喜的模样，嘴巴也甜，固然第一次出来“练摊”，但并不羞怯，风雅的和围观的乡亲聊着天，雪见说过，货卖有钱人，以是他倒不焦急。
马庄是四周最大的庄子，以是集市也热烈不凡，四周几个村庄的，全在这里赶集，又赶上要过年了，东西齐备。把冰床存放在村口的茶摊处，一行人背着背筐上了集市。
平山村是个小山村，平时买卖东西，都要去四周的马庄赶集，五天一个集。
早餐的时候，单把咸菜捞出来再切细丝，配着稀粥，大师吃得津津有味。不管饱，只能图个有口吃的吧。
雪见又去药房买了些东西，二娘她们非常不解，觉得雪见那里不舒畅呢，实在不过是这个期间好多佐料，只能在药铺才气买到呢，固然贵些但总算也雪见感觉很值。
周二虎浅笑着说道：“大妈我看您就不焦急，不怕卖不出去吗？”
又是早早就摸黑起来，让周妈将鱼洗洁净待用，咸菜疙瘩捞出来两三个切片，家中无肉但另有最后半条猪皮切块，凉油热锅，将有限的几种佐料放入锅内煸炒，出香味后放大酱，没有糖，不然滋味会更妙，多放了一些醋，因着孩子小，鱼刺轻易软免得扎到。然后清锅放到一边备用，将切成片的咸菜铺于锅底，鱼放在咸菜上，将炒好的料汁倒入锅内，加热水漫过鱼，大火烧开后略等半晌，将肉皮放入，放少量盐，小火闷盖，叮咛周妈不要少于一个时候。