增加剂。
江浩道：“我有道菜，方才小二说你们这里没有，可我现在又想吃了，我能不能用一下你的厨房和食材，本身做这道菜，当然，饭菜的钱我们按价算。”
“当然有。”
回到家，王嫂已经做好晚餐，江浩道：“王嫂，在这一起吃吧。”
带着九儿持续逛街，很快到了中午，江浩拉着九儿来到县城一家小酒楼，酒楼临街，已经有了三四桌客人。
店老板看看江浩，问道：“这位客长也是厨子。”
可手刚伸到一半，江浩就端起大瓷盆，笑着对老板道：“这是我的。”说完端着就走。
未几时掌柜的过来了，三十多岁，身材不高到是挺矮壮的，皮肤略微有些黑，腰里还围着一个围裙，江浩笑着说道：“你是掌柜的还是大厨啊。”
王嫂白日里过来帮着九儿拾掇家里，早晨就回酒坊去住，那边有工人宿舍，人家可另有男人等着她呢，等王嫂一走，四合院的门一关，这里就成了两小我的天下。
一名川蜀良庖在1983年的一次厨艺大赛上，用了一种截然分歧的体例做了一道名菜水煮肉片，获得大奖，自从获奖后，亲朋好友纷繁前来庆祝，每次接待来客他需求亲身下厨烹制“水煮肉片”。
有些菜，觉得看看就能学会，但是没有徒弟指导，此中的精华是学不到的，这就是所谓的：差之毫厘谬以千里。
“没事，等我一会儿，明天让你尝尝我做的菜。”说着跟着掌柜的去了后厨。
享用，
对听戏，江浩是没太大兴趣的，不过九儿倒是看的津津有味，毕竟这个期间的文娱情势太弱了，经过后是的信息轰炸，对这些慢节拍没新意的东西，已经没了赏识的心。
江浩想了想，有些不甘心，他问道：“你把你们掌柜的叫来，我有话问问。”
真的那叫一个舒爽。
这内里另有一个小典故，
......
“水煮肉片当然有，客长要不要来一份。”小二问道。
掌柜的大厨一看江浩这架式，就晓得这位是有真本领妙技术的，方才另有点担忧立即遁去。
“您要本身做甚么菜？”
一个锅倒油，一个锅烧水，用油锅把豆芽辅菜一个翻炒，半分钟出锅，水锅开了鱼肉下锅，鱼肉在锅里打个滚就从速捞出来，放在大瓷盆里，撒上盐备用，这就完成了一半。
一向赶路到了中午，江浩才进了这座川蜀名城千年古都。
吃完饭结账时，老板执意不肯收钱，出了饭店九儿笑着说道：“当家的，有你这技术，用饭都不消耗钱了。”
吃完饭后，九儿烧了一桶水，叫江浩沐浴，江浩走进南房，看着只穿一身碎花短褂的九儿，食指大动，直接抱起九儿说道：“咱俩一起洗。”
江浩俄然想起来，水煮鱼这道菜仿佛现在还没开辟出来呢。
甚么冰乙酸、乙酸乙酯、乳酸乙酯、乳酸、糖精......归正香味口感如何好如何来。
“不了不了掌柜的，我回酒坊上吃。”王嫂从速回绝道。
今后，这里就是本身的牢固天下，固然每年只能来三个月，可总比五1、十一黄金周强很多，实在当代很多人，一年都一定有三个月时候待在家里。
在酒坊转了一圈，罗汉大哥正带着伴计们干活，江浩瞅瞅没啥事，出门找了一辆马车，坐着赶往蓉城。
香味足，口感好，绝对不愁卖。
其他几桌客人闻到这边的香味，也感觉不错，对店小二喊道，“小二，那是甚么菜，也给我们来一份。”
“一起搓。”
有一天，一名朋友前来看望，他这位朋友住在嘉陵江边，每次来都要带几条方才打上来的嘉陵江草鱼，可他这位老友从小忌吃大肉，眼看到了中午，这位大厨就用草鱼遵循水煮肉片的体例做了一盆水煮鱼。