说着风俗性的拿起筷子就想夹一块尝尝，大厨都有尝菜的弊端，要不然如何会那么胖呢。
当代白酒，除了一些初级酒，大多数都有增加剂，酒精勾兑的那种更不消说了，暗香型的加个七八种，浓香型的，呵呵，要增加十七八种。
吃完饭结账时，老板执意不肯收钱，出了饭店九儿笑着说道：“当家的，有你这技术，用饭都不消耗钱了。”
鱼肉切成薄片，放上少量盐、打了一个鸡蛋腌制留用。
油锅再次倒油，此次可就多了，足足倒了有一斤，疼的老板内心只抽抽。
吃完饭后，九儿烧了一桶水，叫江浩沐浴，江浩走进南房，看着只穿一身碎花短褂的九儿，食指大动，直接抱起九儿说道：“咱俩一起洗。”
小二挠挠脑袋，“这位先生，麻婆豆腐、粉蒸肉咱店里有，可水煮鱼是啥子菜。”
“一起搓。”
带着九儿持续逛街，很快到了中午，江浩拉着九儿来到县城一家小酒楼，酒楼临街，已经有了三四桌客人。
饭店老板立即凑上来，嘴里不住赞道：“闻着这味道还真是香啊，就是不晓得口感如何。”
香味足，口感好，绝对不愁卖。
江浩也不客气，站起来挽起袖子说道：“带我去后厨。”这时九儿俄然拉住他的衣角，小声道：“当家的，你这是做啥。”
享用，
“您要本身做甚么菜？”
炕上，江浩翘着二郎腿，听着匣子里的民国电台播送，九儿穿戴碎花短褂，上身鼓鼓的，下身穿戴一条红裤衩，露着白生生的大腿，跪坐在炕桌旁，正在给江浩点水烟锅子。
“没体例，餐馆小，雇不起厨师只能本身来咯，客长叫我有甚么事情啊。”老板道。
其他几桌客人闻到这边的香味，也感觉不错，对店小二喊道，“小二，那是甚么菜，也给我们来一份。”
“不了不了掌柜的，我回酒坊上吃。”王嫂从速回绝道。
来之前江浩就看了很多这方面的质料，感激高中化学教员，当年他的化学学的还算踏实，固然这些增加剂他不成能全数做出来，可一些简朴的他还能做，充足让他酒坊酿出的酒飘香十里了。
有些菜，觉得看看就能学会，但是没有徒弟指导，此中的精华是学不到的，这就是所谓的：差之毫厘谬以千里。
江浩拍拍九儿的手，说道：“用饭花不了几个钱，下午带你持续逛街，然后我们去戏园子看戏。”
江浩俄然想起来，水煮鱼这道菜仿佛现在还没开辟出来呢。
九儿夹起一筷子，大眼睛立即亮了，“真好吃。”
“没事，等我一会儿，明天让你尝尝我做的菜。”说着跟着掌柜的去了后厨。
“那有水煮肉片吗？”江浩问道。
这一搓，
九儿小声道，“咱回家吃吧，在饭店吃多费钱啊，这一趟出来就花了几十块大洋，想吃甚么回家我给你做。”
古时候厨师也是有师承的，不像现在大多出改过东方。
江浩筹办去酒坊看看，以后他筹办去一趟蓉城，穿越前，他就想到本身运营的酒坊，查了关于这方面的质料。
一个锅倒油，一个锅烧水，用油锅把豆芽辅菜一个翻炒，半分钟出锅，水锅开了鱼肉下锅，鱼肉在锅里打个滚就从速捞出来，放在大瓷盆里，撒上盐备用，这就完成了一半。
“那当然，别闲着，开吃。”
为糊口驰驱，独安闲外打拼的人比比皆是。
江浩固然不能让本身的酒坊出产顶级好酒，可他有体例让本身的酒变得口感好一些。
小二过来问道：“两位要点甚么？”
这内里另有一个小典故，