叶澜一手负于背后，另一手握拳，指枢纽在摒挡台上轻叩两下，表示本身烹调完成。
看到叶澜拿出一块黑不溜丢的菌子，黄老的调子蓦地一扬。
“我们叶蜜斯的厨艺，可不是某些只会耍嘴皮子的瘪三能够对比的！”
叶澜之以是挑选河蚌作为主料，除了火候题目，在如何取肉上也存在着圈套。
黄钟鼎大肆吹嘘着环球闻名的装逼食材。这份爱岗敬业的姿势，不输于火车站卖盗窟伟哥的江湖骗子。
“本艺术家来奉告你，甚么叫做真正的烹调！”
黄钟鼎担负起了现场的讲解，叶澜每拿出一样食材，他就同步的讲解着：
在场门客的耳里堪比兔子，两人针尖对麦芒的说话，一字不落的被他们听了个通透。现在这帮家伙已经嚷嚷开了：
“稳赢？”
“鲜，真是鲜死人了！”
黄钟鼎看得连连点头：
叶澜徒劳的翕动着红唇，却一个字也说不出来。
叶澜之以是如此豪气，不过是为了令媛买马骨。本身已经当场献技，如果再能让口出大言的敌手主动认输，必定会在金沙市传为一段嘉话。
叶澜只是像削铅笔一样刮下少量黑松露碎屑入锅，氛围中立马满盈着一股难言的香气。
获得敌手的赞美，叶澜眉眼含笑的玩起了漂亮：
在场的门客都是懂吃会吃的老饕，他们也能品的出来，这道菜品里，当真没有河蚌的味道！
场上的叶澜又是几个小翻锅，终究关火装盘。
直至现在，计时器的指针，才方才走到了绝顶。
厨房中杀伐砍剁的粗暴事情，到了叶澜的手上，竟平增一份安闲文雅的美感。
两位评委咀嚼以后，刘利将残剩的菜品拨分给众位门客，让大师一饱口福。
只看他这副吃相，围观的门客们也能鉴定，这道虾蚌双鲜的味道绝对差不了！
只见她又换过一把日式柳刃，顺着蚌壳的裂缝，将颀长的刀身递送进河蚌当中。
一股名为“鲜美”的味道在大厅中伸展开来。雾气氤氲中，虾片与蚌片天然卷曲，仿佛是女郎撅起的红唇。
不料她面前的这位愣头青却毫不承情。杨鸣眉毛一扬，回道：
酝酿半天，叶澜面红耳赤的酝酿了半天，终究结结巴巴的回嘴。
一个优良厨师对于食材构造的体味，毫不亚于外科大夫对于人体构造的熟知程度。
“啥是洛桑？”
“不愧是百世龙腾的菜品总监，技术就是不一样！”
说到底，几十万群众币不过是蝇头小利，九龙汇的名誉，才是重中之重！
几位门客近水楼台先得月，边吃边嚷嚷。
杨鸣权当四周的人都是氛围，他持续保持着一副欠揍的嘴脸，将菜品端到了叶澜面前：
她的话音虽轻，可惜面前的话筒，还是将声音传到世人的耳朵中。
“用滑炒的体例来措置蚌肉，事前滑油来锁住河蚌的水分，再回锅停止烹汁调味。便能够最大限度的保存食材的滑嫩口感，又能包管味道的多样性。叶家闺女的挑选，当真是聪明！”
“嘴、嘴上说的再多，不如手底下见真章！我看你如何达到所谓的完美！”
“你本身尝尝，这道菜里，哪有河蚌的味道？名为虾蚌双鲜，吃在嘴里却只要虾鲜。河蚌的味道，完整被虾王袒护。总的来讲，这道菜品只能称为优良，还远远达不到完美。”
食材只在温油中略浸数秒，顿时捞出控油，同时另起炉灶，筹办烹汁。
刘利一边将菜品分给其他门客，一边斜着眼挑衅杨鸣。
“西方烹调界两大殿堂级学府，一所是法国蓝带厨艺学院，另一所就是瑞士的洛桑旅店办理学院。我们的叶澜蜜斯，恰是洛桑毕业的高材生！”