千柔无可无不成,声音委宛安闲:“方才我瞥见厨房里有玉米面,劳烦蔡妈妈取一半玉米面,一半白面活了,烙二合面的薄饼。烙的时候,锅上抹一层薄油,苦涩好吃,色彩还都雅。”
蔡婆子依言而行。
蔡婆子听了眸子子一转,忙道:“用不着派人,奴婢亲身去就是了。”
她心中固然不觉得然,但因文氏派人来叮嘱了,府里又传遍千柔即将搬进萱草堂的事情,蔡婆子便不敢猖獗,恭恭敬敬对待千柔,等她本身出丑。
千柔带着青荷,往院子里的小厨房行来。
至于另一个会厨艺的婆子,千柔让她做白菜酸汤。
千柔让她抓了条池子里养的活鲫鱼,杀了洗净,烧热了锅入油将鲫鱼略煎,加了葱丝、姜丝炝锅,烹入清酒,待闻到酒香味时,插手熬好的鸡汤,这才让人大火烧开,又撇净浮沫,再小火炖了起来。如此小半个时候,那锅里的汤便已是成了乳红色,一翻开锅盖,便闻到了浓浓的鲜香之味,那鲫鱼已经煨得只剩一副骨架了。
太夫人俄然喜好上千柔的事儿,蔡婆子一清二楚,如果本身将千柔亲身想出来的菜式送去,再说几句好话,讨了太夫人的欢心,还怕没有赏吗?
千柔点头,略想了下,又瞧了一遍厨间里所列的菜蔬供应,便是有了主张。
蔡婆子连连点头:“这三样都甚是平淡,又别致,四蜜斯必然会喜好的。”
待安妥了,千柔方才带着青荷,往千姝院子里来。
之前,蔡婆子一向感觉千柔在夸口。毕竟本身已经当了几十年的厨子,平常的菜式早就学会了,一个初出茅庐的小丫头也敢说要做几样新奇菜肴,未免太高傲了些。
蔡婆子便起了心机,放下身材来亲身脱手。
蔡婆子心中早就猎奇不已,接过一尝,清爽爽口,不知不觉竟吃完一个。
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“那就好,”千柔用手抚着额头,沉吟道,“今儿个做的多,还劳烦妈妈分一份出来,派人给太夫人送去,只说是我特地想出来贡献的,东西不如何样,不过让她尝鲜罢了。”
千柔笑答道:“生果天然能入馔。这梨子生津止渴,性凉味甘,用来蒸蛋甚是滋补。”
约莫仿佛能够仿佛,蜜斯的大脑构造,与旁人不一样吧?
衡量之下,千柔不但要派人送去,还得说是特地为太夫人做的,不求讨她欢心,只求堵住那起子小人的嘴。
这汤是有讲究的,恰好有现成的鸡汤,倒是不必如何费事。
千柔见她两眼放光,略一沉吟便明白过来,但她心中对这个本就抱着无所谓的态度,天然不会出言反对,便点头道:“蔡妈妈天然是安妥的,就这么办吧。”
作为顾家实际的掌权者,太夫人的职位,是要高过简氏的。
青荷正想着,惊觉本身的设法有些超越,忙捂住了嘴。
待做好后,千柔便取了张薄饼,刷了点肉酱,包上拌好的三丝,上面再放一片鸭肉,一起卷起来,递给蔡妈妈
千柔浅笑道:“蔡妈妈做菜是里手,我会的只是些乡野小菜罢了,现在让蔡妈妈为我效力,倒是大材小用,还望蔡妈妈不要见怪才是。”
蔡婆子心折口服,看着薄饼,忍住再尝一个的打动,咋舌道:“这菜肴公然是闻所未闻,难为八蜜斯竟能想出来。”
那傻呆呆的模样,如果千柔见了,必然要赞一声,真是又呆又萌,又萌又呆。