“这个……”
“是呀,不过百分百阿拉比卡咖啡厅的东海和丸山咖啡的井崎也进入复赛了,前面的比赛只能更加艰巨!”
站在市民会馆的看台上,明美和一身咖啡师礼服外型的樱子呈现在了镜头前,两人一起接管了来自本地电视台的采访。
“嗨咿!”
“我吗?我是代表东京都樱之里咖啡店前来插手比赛的!”
“明美蜜斯竟然来插手日本咖啡师大赛了!”
“能够谈谈豆种的利用吗?”
“叨教……明天的比赛明美蜜斯也来为你打气了吗?”
“嗨咿!我们采取的是巴拿马翡翠庄园出产的日晒瑰夏,因为豆种本身就具有很棒的酸感和甜感,以是我们在前期的烘焙上但愿竟能够的凸起这类味道。”
“樱之里?等一下,叨教……是不是就是之前园能寺明美蜜斯在Twitter上分享过的那家咖啡店呢?”
“那么明美酱感觉此次的比赛樱子蜜斯有但愿夺得冠军吗?”
“嗯?好吧!”
当樱子离场的时候,现场的拍照机又再一次追踪到了她的身影,就在她方才走出比赛地区的时候,一名电视台的记者却俄然来到了她的面前。
“叨教……明美蜜斯和樱子选手是非常要好的朋友吗?”
“真是不错,我喝到了橘子的酸,可可的苦,另有纤细的蔗糖甜度和顺滑的醇厚度!你们大师的定见如何样?”
“啊……看来您插手比赛的心态还是很轻松的啊,对了,叨教您是代表是那家咖啡店呢?”
“樱子姐,我在这里!”
跟着主持人的一声令下,樱子取出了和之前制作Espresso完整分歧的另一批咖啡豆来,随后放进了打粉机中。与制作Espresso比拟,制作卡布基诺的咖啡豆重点是凸起咖啡本身焦糖化的甜感。不过在此之前,樱子还是要从制作Espresso开端。并且除了味道以外,咖啡师的拉花工夫也是裁判需求侧重考虑的处所。
“那请您跟我们到这边来一下好吗?”
“嗨咿!”
……
“这个……实在不管樱子姐能不能够获得冠军,她在我内心的永久是最棒的,加油樱子姐!”
“确切让人冷傲!没想到深度烘焙的Espresso竟然还能够带来生果般的芳香,真是让人大开眼界啊!”
“叨教您刚才的成绩如何样?”