何安笑了笑解释道：“大叔你恐怕对隔夜的米饭有着某些曲解，在冰箱内待上八个小时米饭实在并不会有任何的变质，它与新奇米饭的独一辨别只不过是质地变得稍稍脱水罢了，而这也是蛋炒饭里最为需求的特性！”
下一步何安拿起文刀开端措置新奇的西芹，而一旁的田所惠父亲望着何安笨拙的刀法，忍不住的眉头大皱，固然何安的刀法算不上陌生，但是单单瞧着他切出来的西芹丁就晓得，在他的眼里，底子分歧格！
何安看着两个敬爱少女眼睛都放在了本身的蛋炒饭上，表情大定，然后笑着对田所惠的父亲说道：“请您咀嚼！”
被何安摒挡过的海鲜备料三种食材的色彩显得更加的素净了起来，西芹的绿，鱿鱼的白和虾仔的红，看着都让人有想吃的欲望。
“有米饭么，大叔？”何安开口问道。
“哇，好标致的色彩，哥哥加油！”一旁的姬巷子秋子也高兴的说道。
听着何安的话，田所惠害臊的指了指中间还冒着热气的电饭煲里说道：“在这里，方才蒸熟的呢！”
何安听着田所惠父亲的要求点了点头，开端物色厨房里所需求的食材。
田所惠愣住了...
蛋炒饭出了主料鸡蛋和米饭以外，其他的配餐厨师能够随便的增加。
看着何安的摒挡体例，田所惠的父亲忍不住的微微点头，这个少年前期的筹办底子分歧格，但是没想到他做饭对火候的掌控还是很有程度的。
何安说着从电饭煲里盛出一份米饭，然后直接放入了冰箱的冷冻室里，冷冻！
而中间的田所惠父亲可就没有本身女儿那么暖和了，听着何安要剩饭他终究按耐不住说道：“少年，做饭的本质就是食品最好的状况闪现在主顾的面前，而你所说的剩饭在我的店里是不成能给主顾食用的，那样已经严峻的粉碎了我餐厅的品格。”
何安点了点头：“没错，就是阿谁！”
“诶...?”
何安特地挑选了新奇的鱿鱼和虾仔，洗濯洁净以后，直接沥干水放入碗中，然后倒入少量的米醋备用。
接下来，何安再次把火开到最大，然后放油，当油达到七分热的时候，何安并未像其别人那样放入鸡蛋，而是把已经冷冻好的米饭入锅了！