易弦解释，“就是一其中间放炭火的铜锅，把切成薄片的肉放出来，烫一下，蘸酱吃，还能够在锅里放蔬菜，豆腐……”
“晓得啊！”
何田欣喜地捏了一颗豆芽放在手里看，红色的芽杆是乌黑色，闪着亮光，悄悄一掐，一股水就流出来。
何田把水壶里最后一点水浇在钉着储物箱的树干上，树上很快结了一层光溜溜的冰，甚么小植物也别想爬上去。
何田和易弦费了点劲才搬开堆在门前的雪砖。有几块雪砖冻在了一起，她们拉着草帘子搬动时倒在门廊上，碎雪洒了一地，不过，很快也就清算好了。
厥后就这么稀里胡涂地种起来了，归正这里很合适黄豆发展，不如何费事。
来时踩平的路还在，冻得更硬了一点，足迹上积着一些昨夜的风吹来的雪。
易弦如法炮制。
回到屋子里，午餐的香味飘满全部屋子。
何田非常隔心。她深觉这是一个好兆头。预示着本年的貂皮将会歉收。
那片棚板上钉了几排小钩子，两个钉子之间刚好能放下一根竹竿。竹竿放上去之前又厚厚地涂了一层油脂，滑溜得不管甚么小尖爪子都没法顺着竹竿爬。
两人一边说，一边赶着大米去河边。
然后，何田和易弦开端措置獾狗的外相。
易弦点头表示同意，固然没有葱花，但是配上用鹅油又炒了一遍的腌萝卜干，粥也挺好吃的。
何田大力点头，“嗯。如果包了红豆沙，烤栗子，就更好吃了。还能够放点樱桃干。”
鱼肉很快就煮成了红色，香味四溢。出锅的时候，加一点盐提味。
她一边呼着热气，一边眯着眼睛收回嗯嗯的声音，还号召易弦，“你也这么尝尝。谨慎烫手。”
豆芽杆脆脆的，但是没甚么味道，它接收了汤汁的味道，就是麻辣味，至于豆瓣的部分，多吃几粒，仿佛还挺难嚼的。
蒸笼里的饭已经熟了，何田让易弦把蒸笼端到桌子上，她把陶锅从火上移开，将鱼肉切成片，放在汤里一涮，粉红色的鱼肉立即变熟了。
这只成年的雄獾狗倒是能够给易弦做个配套的帽子和领巾。何田小时候很喜好獾狗皮或者是浣熊皮做的帽子，皮子完整剥下来后留着耳朵，在眼睛的处所缀两颗黑扣子，做成的帽子就像头上趴了只浣熊，奶奶还把浣熊尾巴也留下来，耷拉在脑袋前面，这帽子就更敬爱逗趣了。
“我们有黄豆，为甚么不本身做酱油？”
重新放好圈套后，易弦也打扫好了板屋。炉火燃烧，炉膛里的灰扫出来洒在门廊上，残剩的食品被重新放回储物箱里，被褥也叠好，放进另一个储物箱。
何田明天带来的鱼留了一条放在陶盆里，早晨临睡前已经化开了。
易弦想了想，不太肯定，“炒着吃？我也瞥见有人把它煮在汤里，不过，是把豆瓣掐掉了。嗯……另有人煮火锅的。”
煮汤的时候，她取出两只比手掌略大点的小木盒，每个木盒盒底先放三片干叶子，然后铺上两片红薯干，再放上洗净的小米。
她奉告何田，“你说那种，确切也是豆腐的一种，不过更干，我们叫腐竹，或者豆皮。是我说的那些豆腐去掉了更多的水分后做的。新奇的豆腐是软软的，用手指一戳就戳出一个洞，味道也很好。除了豆腐，另有豆浆和豆花，豆浆就是泡好的豆子磨成的浆，豆花已经算是豆腐了，不过含水量非常高，吃起来……软软嫩嫩的，入口就化了。”
何田又当即问，“火锅？”