吃年夜饭之前，何田把冬至那天做的香拿来，在桌上放了一个装着细沙的陶盘，取出三颗香丸，放在上面，引燃一支细柏枝，把香扑灭。
除了柿饼和红枣馅儿的馒头，何田又做放松子仁和核桃仁馅儿的馒头。
这时的柿子还是硬的，吃起来脆脆的。
何田做的树模是丛林里常见的野兔，易弦做的时候把兔子的两只耳朵剪好后垂在脑袋两侧了，说这是垂耳兔。
两人默契地相视一会儿，一起浅笑。
到了新年前夕头一天，大暴雪终究走了。
夏天汇集的野樱桃，洗净，去核，煮熟，放冷以后放在玻璃瓶里，用蜂蜜渍了，能够保存到第二年夏天樱桃再次成熟的时候，乃至更久。
柿子做成柿饼后能够存放更久，把它们放在铺上干草的木盒里，搁在阴凉通风的处所，能一向吃到夏天，到了当时，就有其他生果能够吃了。
把小长条拿起来，头尾捏在一起构成一个圆环，用筷子放在圆环里，一手悄悄握住面团底部，一手转动筷子，转两圈，要矜着劲儿，不然会把面团拉断（易弦的体味），最后再把筷子向下一压，抽出来，面团现在就变成了一团粗线球的模样。
冬至后的第二天，风雪践约而至。
两道主菜以外，何田还做了两道甜点。一道是虎魄核桃仁，裹上用蜂蜜和糖熬的糖浆的炸核桃仁，另一道是樱桃枫糖果冻。
她展开眼睛，看向易弦，只见她睫毛颤抖，嘴唇微微翕动，不知在祷告甚么。她像是能感遭到何田在看她，朝她转过甚，还没展开眼睛，嘴角就向上微翘。
吼怒的风把丛林中其他统统声音都袒护住了。
如许，两道甜点就都做好了，一冷一热。
那些插在室外雪地中的木棍并不是纯真用来测量积雪深度的。在每个窝棚前竖起的木棍上浇下水，它们就健壮地冻在雪中，再在木棍之间拴上粗绳，不得不过出时――比如去取柴火，去喂大米，她们就抓住粗绳一步一步行走，才不至于走错路，在自家门前丢失在风雪中。
当易弦展开眼时，公然，像她设想中那样，何田也正在对着她浅笑。
炉火里燃烧的木料，披发分歧香味的食品，在这个喧闹的寒夜里，显得更加贵重。
此次沐浴，纯粹是为了庆贺新年。
炸核桃仁还罢了，樱桃果冻就显得有些可贵了。
面团和水、酵母、一勺糖一起揉好以后放在一边，再用两三粒柿饼做馅儿。
在他们头上，冷杉和白鼠尾草做的香丸燃烧的浅粉色烟雾久久缭绕不散。
经易弦提示，何田重拾小时候的爱好，把白菜梗和萝卜头放在碗里泡着，真的养出了白菜花和萝卜花。
此次，易弦看到了玫瑰花一样的馒头的全部制作过程。
在一只陶碗里加上烧水，放到比手指略微热一点时，把做果冻的寒天条剪下细细的几条，放入碗中，搅动，当寒天条完整熔化了，何田慎重地取出一个大玻璃碗，洗净，先把樱桃倒进玻璃碗中，再倒入寒天，悄悄搅一搅，悄悄放一晚，果冻就做成了。
等一会儿，等面团败坏了，规复弹性了，再用一根筷子在两层面团中间用力一压，摞在一起的两层面皮就变成四个并架空在一起的小长条。
现在，再用小剪刀在“线球”上面剪几下，蒸好以后，“线球”上的裂口就会长大、裂开，变成一朵盛放的玫瑰花了。
何田她们又洗了一次澡。
最后，再用一颗松子或者干树莓给小兔子小刺猬做上眼睛。
面揉好后切成十五厘米摆布的小段，取一段，两端捏在手里随便卷几下，反转，再卷几下，放在案板上，往面团层次的空地中放上干枣，就成了。