面条煮好了，捞出来放在盛着冷水的铁锅里过水，沥干，火上换上铁锅，放一块鹅油，再放几块一起上捡的野菌，悄悄翻炒。
何田易弦从背后拿出大网兜，开端收成了！
这个别例也能够用来扎竹篱笆，不过所用的竹条劈得更细，扎得更麋集些。捕鱼的竹网，就不消这么邃密了，只要起到反对它们持续向前游的感化就好。
熏好的鲑鱼肉保存了素净的橙红色，变得硬了很多，也缩小了很多，此中的水分在熏制的过程中蒸发了。鱼排能够持续熏制，变得更硬，也能够拿回家后放在装着盐水的玻璃瓶里做成罐头，那就能保持肉质的柔嫩，也能保存更久。
统统筹办伏贴，太阳也升起来了，何田卷起裤腿，绑紧草鞋，举着鱼网踏进溪水里。
筐子的盖子上有两个绳圈，能够扣紧在筐子边上，装在内里的鱼就没法跳出来了。
这当然是气话。
“你可不想翻开帐篷，看到一只熊正躺在内里，刚把你的干粮当开胃菜吃掉，正等着你这正餐呢！”何田呼口气，把绳索拉紧，指导易弦去把他那只包也吊起来。先练练手，等捕到了鲑鱼，也得装进包里吊起来。
富强的竹林中高大的枝叶遮天蔽日，让视野不那么清楚，视野所及的范围也大大缩小，另有厚厚的落叶、长满青苔的石头、断掉的竹子……
易弦看到何田嘴唇都变白了，就说，“我们歇息一会儿吧？”
何田立即警戒地向对岸看去，她赶紧拉了一下易弦的手臂，小声说，“熊。”
谁也不晓得鱼甚么时候会来，以是只能守水待鱼。
如许做不但是为了庇护食品，更是为了制止猎食植物被引来。
这么做当然能够节流时候，在鱼群呈现的时候能让他们多捕几条鱼，但是每次装鱼进袋子也是艰巨的，特别是当袋子里多过三条鱼以后，这个任务几近不成能完成。
何田恼了，“提出来吧，先把它们都宰了！”
野菌炒成金黄色，再放进两块最为肥厚的鱼排。鱼排煎了一下，橙色的鱼肉就变成了粉红色，纹理上有着标致的红色脂肪，这时再把面条放进锅里略微炒一下，让面条接收鱼肉和野菌的汤汁，加上一点盐，便能够吃了。
捞鲑鱼的网兜是用特别坚固的竹竿做的，网圈直径超越半米，网绳也格外健壮。
鲑鱼是个人活动的植物，在一条溪流呈现时常常成群结队，如果遇见了鱼群，不必客气，用力用网捞就对了。常常能一网捞到两条鲑鱼，可要把数十公斤活蹦乱跳的鲑鱼提到岸上可不轻易，小溪里满是滑溜溜的石头，一不谨慎就会跌倒，才到手的鱼有能够就这么又溜走了。
竹网反对了必然的水流，让更多的河水向两翼冲刷，这个V型就垂垂更加安稳了。
鲑鱼的鱼籽也是标致的橙色，有些鲑鱼的鱼籽乃至是鲜红色。
这时何田已经端起了槍。
易弦这时明白何田为甚么煮了一大锅姜汤了，他的腿现在已经完整落空了知觉。
现在，腌在盐水里的鱼排已经能够熏制了。
上了岸，何田拉着大米，从速向林子里走，易弦边退边望，始终不敢放松。
何田惊叫一声，又不敢挣扎，她怕本身一挣扎让两小我跌倒，气得趴在易弦肩头拍他后背，“为甚么那样抱我？我是小麦么？”
吃饱以后，他们带上东西和大米小麦，向上游解缆。
何田捡木料的时候不断看向溪水，小声念叨着，“鲑鱼啊，快来吧！快来吧！”
腌鱼的时候还能够按照小我口味插手别的调味料，何田加了盐，糖，黑酱油，另有一小撮奥秘粉末。