易弦问她粉末里都有甚么，她对劲洋洋的，“这但是我不传之密。”
筐子里能够挤出来十几条鱼，何田想等鱼多了，一起宰杀熏制。现在先养在竹筐里。
还好，等了不到半小时，又一波鱼游过来了。
而难度也在这里, 成年的鲑鱼大多重达十公斤以上，十五公斤的也常见，二十公斤、三十公斤、乃至更重的都有，它们充满力量, 能跳起一米多高, 扭动时力量也很大，它们身上是细致的鳞片, 另有一层黏液, 这让捕获它们更加困难, 设想一下, 要把一个手臂那么粗长、十五公斤重的大番笕从水里提起来有多么不轻易, 更别说这个大番笕还在不断扑腾腾跃，如果被它的尾巴打中，足以让人头晕目炫，鼻子都喷出血来。
上了岸，何田拉着大米，从速向林子里走，易弦边退边望，始终不敢放松。
说这是冒险，是因为这里也是棕熊们喜好的捕鱼地点。
捕鲑鱼说难不难，说易不易。
即便拿着枪，还没对准熊就蹿到你面前了，成果很难预感。
何田和易弦先把一根竹子锯成三米长的两段，然后，她教他把竹子劈成手指宽窄的条，本身在四周找了些木料，升起火，把劈好的竹条放在火上熏烤一下，竹子就变得更有弹性，略微曲折，能够弯成一个弧形。
等候的时候也不能闲着，得捡些干柴，放在营地备用，还要再砍几根一拳握的小树，筹办搭熏鱼的棚子。
鲑鱼是个人活动的植物，在一条溪流呈现时常常成群结队，如果遇见了鱼群，不必客气，用力用网捞就对了。常常能一网捞到两条鲑鱼，可要把数十公斤活蹦乱跳的鲑鱼提到岸上可不轻易，小溪里满是滑溜溜的石头，一不谨慎就会跌倒，才到手的鱼有能够就这么又溜走了。
半个小时候，太阳越升越高，鱼群来了！
何田易弦从背后拿出大网兜，开端收成了！
母熊和小熊站在林子里，隔着河水，和他们相望，也非常警戒。
把熏好的鱼排收进一个油布包里，吊在树上，他们解缆了。
她本来想错了，即便她站直了到他肩膀，只要易弦情愿，还是能够像抱小麦那样把她抱起来举高高。
这时何田已经端起了槍。
现在，腌在盐水里的鱼排已经能够熏制了。
然后，他们一人一边抬起竹网，易弦在前，何田在后，向河中间走。
冰冷的溪水让她连打两个颤抖，幸亏胸前挂着的热水瓶披收回暖意。
何田点头，“还能看到呢，我再等一会儿。”她身上穿戴鹿毛马甲，还是直颤栗，嘴唇上一点赤色都没了。
何田恼了，“提出来吧，先把它们都宰了！”
“如果统统顺利的话，我们在中午之前就能做好网，下午就能捕鱼了。”在竹林里，何田和易弦也谨慎翼翼，两人说话都抬高声音，大米和小麦也一样。
何田立即警戒地向对岸看去，她赶紧拉了一下易弦的手臂，小声说，“熊。”
可惜自助餐没能停止好久。
熏好的鲑鱼肉保存了素净的橙红色，变得硬了很多，也缩小了很多，此中的水分在熏制的过程中蒸发了。鱼排能够持续熏制，变得更硬，也能够拿回家后放在装着盐水的玻璃瓶里做成罐头，那就能保持肉质的柔嫩，也能保存更久。
另一根竹子劈成三指宽的片，六片就够了，两片两捆在一起，头、尾中间各捆一次。