首页 > 二人森林 > 73.肉夹馍和香肠

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易弦感觉何田是舍不得她的玫瑰酱,“跟你包管,这腊肠做好以后绝对好吃。”

年青, 胃口就是好啊, 明天一早,这个吃货又活蹦乱跳能吃能喝了。

这场雨绵绵地下了两天。

燕麦和小米、水稻、麦子一样是出穗的,但是一根穗子上只要几排谷粒,每排上面只要五六粒谷粒。

她没见过也没吃过腊肠腊肠,但是听易弦描述以后,以为腊肠有两种,一种是没有经太长时候风干的,这类就是易弦说的早餐腊肠,和蛋、切开一半的番茄、蘑菇片一起煎来吃,再配上面包片和果汁;另一种,和熏肉腊肉一样,经太长时候风干和熏烤,变得硬硬的,能够用来切片炒菜,或是整段和米饭一起蒸熟吃。

很多树的叶子都红了,红色橙色的树叶跟着林间潺潺的溪水漂流,水中倒映出的林子灿艳如锦缎,红色,黄色,青色,绿色,满是树叶的色彩,远了望去,仿佛白云和蓝天在这条色采缤纷的溪水中缓缓活动。

木板是沿着木料纵向纤维裂开的,上面是一条条纵深的木质长纹,横放在桥面上,还能起上加强摩擦的感化。

何田抓抓脸,“那就再加点儿吧。不过,你畴昔吃的腊肠,没准是色素呢。”

收完野米燕麦回家,何田算算日子,熏腊肠已经挂了好几天了,摘下一串尝尝看。

回到藤桥边等了一会儿,两根圆木前后漂来,被河中的巨石拦在间隔藤桥几米远的处所。

野米固然叫米,但实在是一种草,但是长得和脱壳抛光过的大米很像,不过颗粒颀长,是黑褐色。它最大的好处是不需求脱壳碾压之类的措置,直接就能吃了。

他和何田会商考虑一番后,先选了些肥瘦相间的肉剁成肉馅,再加上盐糖酱油之类的调料。易弦把手指探进肉馅里,再放进嘴巴尝尝,“可惜没有酒。仿佛还少了些味道。”

这时朝霞漫天,实在还不到六点,天空却已经是灰蓝色的了。

何田可不管这些,归恰是野生的,不消她照看,白捡的。

分歧的是,何田是折下一枝一枝的,易弦净捡一片一片的。

他先就着小黄瓜小水萝卜做的小菜喝了一碗新打下来的小米熬的粥,再看看碟子里放着的三个月饼, 问何田, “我们中午吃甚么啊?”

晴和以后,又冷了一些。

小米一收,何田就感觉本年的莳植任务完成了一大半,再把小米碾好收好,装进坛子放进地窖和窝棚里,数一数,装小米的坛子比客岁多了一倍还多,本来那点担忧就完整没了。这主粮,如何也够吃了。

他笑着看看何田,“先不奉告你。”

等易弦返来了,何田挑了两颗大青椒,洗洁净切成丝,也放进烧饼里夹着。

何田呼口气,“你还真自傲。”

这时的野草已经没有夏天时那么多汁甜美了,大米游登陆以后,就在草间寻觅更好吃的东西――野米,燕麦,另有其他草的果实。

易弦当真看着,上手试了试,看起来轻易,做起来难。

没想到给马吃的燕麦,碾压烘烤以后插手他们平时吃的面包,面饼,另有粥饭中,还挺好吃的。

何田看他这神采就晓得他在想甚么,“放心吧,不让你啃干饼,烧饼是夹肉的。”

野米很难煮,要提早泡一夜才行,煮好的野米会从中间裂开,暴露红色的瓤,吃起来有点像个小坚果,外皮坚固有嚼劲,内心柔嫩。

一段一米多长的肠衣用完,何田留了四根就挂在屋子里的房梁上,其他拿去熏肉小屋,像熏肉一样熏制。

就和春季带着大米到林中里寻觅野菜一样,明天何田他们带上它,也是出于一样的目标。

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