何田猜着，易弦畴前住的都会有养牛的，以是有很多奶成品，南瓜派之类的甜食里必然也放了牛奶、奶油之类的东西，她没有牛奶或者奶油，那用蛋白霜代替也行，总之是为了让派的口感更顺滑金饰。
挖出来的红薯去掉枝叶，放在竹筐里，浸在山涧中。
和何田一起把土豆粉条挂在竹竿上晾晒时，易弦俄然低下头在她额头上亲亲，何田一脸懵懵的对他浅笑，他说，“我今后再不会让你本身干这些活儿。”
易弦抱了一个比南瓜大王稍小些的老南瓜归去，先切掉屁股，剩下的用干草包好放进地窖里。
易弦统统莳植知识和技术都是何田教的，感觉她说的毫不会有错，“好啊。”
何田问清南瓜派是甜是咸，酥皮有多厚是甚么色彩口感如何，派心是软是硬，内心就稀有了。
何田一想就猜了个大抵，“这不难，南瓜削皮蒸熟了打碎，过筛，再加上香料煮滚就行。”
冰花更斑斓，在窗玻璃上凝成的银色小结晶体一簇一簇, 有的是羽毛状, 有的是难以描述的螺旋和花朵。
木桶架在洗衣机支架上，底下放上一个铁盆，桶底满是孔眼，加下水，让大米推着搅拌，很快红色的浆水就不竭流出来，滴进铁盆里。
红薯不耐冻，叶子打了霜, 立即就不精力了。这时便能够先把空中上的叶先剪掉。红薯的根茎在地盘里冻上一两天后, 会变得更甜。
她和易弦一人拿着一把小竹铲，一个小马扎, 坐在红薯地里, 一手抓住剩下的红薯藤, 一手用竹铲往地里一插一翻, 肥硕的红薯就一串被拔出泥土。
自从他透露身份以后，可贵一次没有接过食品就吃，斯斯文文地转转盘子，赏识这牙南瓜派。从侧面看，更都雅了，两三厘米厚的酥皮上是两指厚的橙黄色凝冻儿似的派心，细致非常，用小叉子切下来，一股白白热气悄悄冒出来，凝冻大要那层糖霜仿佛又熔化了点。
霜降了。
林子间白气袅袅。
太阳一出，霜花就化了。
何田先把几个装上酥皮的烤盘放进烤屉里。
这个机器实在更像个支架，在炉台上放上大铁锅，支架四脚安定地立在炉台上，让支架上方放面团的木斗正对铁锅中间。
易弦不美意义，“嗯。”
“如果有新奇的覆盆子再放上一两颗就更都雅了。”何田浅笑着把一个南瓜派切开两牙，放在本年做的小盘子里。
收完野米和燕麦，也到了收成红薯的时候。
不过，本年多了一小我，还是个特别能吃的人，何田多种了些红薯，就多放了一箱在地窖里。
本年阳光雨水恰到好处，红薯产量比往年高，何田又种很多，就跟易弦先把品格最差的那批红薯削皮刨丝，倒进洗一个大木桶里。
易弦大赞，“一看就和好吃！”
何田本来一向在浅笑，口中也放了一块甜甜的南瓜派，看到易弦这模样，再听到他那声降落的“唔”声，不知想到了甚么，脸一下红了。
易弦一边掏瓤一边说，“南瓜子能够当零食吃，还挺好吃的。”
此次烤了十几分钟后，她把火又调小了点，再烤上非常钟，拉出烤屉，南瓜派已经胜利了！
烤盘她没有六寸的，但是有爷爷畴前用铁罐头盒底改革的，直径八到十厘米，边沿略微外翻，也做成波浪形。
她赶紧爬上棚板, 从书架里取出一本记事本, 把明天的日期记下来。本年第一场霜降是玄月十六日, 比客岁早了五天。
当然了，她做汤也是有本身的法门的，她在用搅拌机打碎南瓜块和南瓜瓤时，加了一块猪油一起搅。这么做出的汤，当然又香又顺滑。