以是夏菲儿衡量一番，决定还是另想体例给宝柱寻吃食。夏菲儿又回到院子里坐着想体例，夏铁柱看她不再试图进陈氏的门，便没再管她，持续打扫刚在杀猪的院子，夏菲儿双眼没成心识的看着夏铁柱扫院子，看着看着俄然眼神被放在案板上的东西给吸引住了。
“嗯，这案板上的东西如果卖的好，最多十文钱，不过普通是几文钱就差未几了，这猪头除了两耳朵能吃，没甚么肉吃，并且也可贵弄，人要想吃肉甘愿花些钱割几两肉归去吃了，那里会要这些啊。”
阿谁案板是家里杀猪专门放猪肉的，因为猪肉已经被送到仆人家去了，此时案板上放着猪头猪尾，猪腰子，猪胰脏，和一堆猪骨头，案板上面还用个木盆子装了猪大肠之类的东西。
夏菲儿说完，一个大跨步往陈氏屋子那边走了畴昔，走到屋门前正要排闼的时候，被前面的夏铁柱给叫住了：“别去了，大嫂藏起来的东西你是找不到的，她屋子里到处都是上了锁的，并且我看夏花刚走的时候是锁了门的。”
她让宝柱把火烧的旺旺的，然后把烧火的铁钳放在火里烧，烧红以后，先把猪头上的毛给措置洁净，然后把猪头放到水里洗洁净，接下来是要把猪头给劈成两半，夏菲儿看了看自家的菜刀，想着这玩意怕是不可，便喊了夏铁柱把家里的斧头拿了过来，然后批示夏铁柱把猪头给劈开了两半。
夏菲儿猛地一下站起了身子，朝着案板那边走了畴昔，朝着猪头那些看了一会，然后出声问到：“四哥，如何那杀猪的人家没把这些拿走啊，莫非这些他们都不要了？”
他手里拿着绳，在凳子坐了一会，然后冲夏菲儿说到：“姐，我肚子饿了，今儿还没吃东西呢，我们去锅屋找找有没有东西吃，说不定大嫂放了东西在锅屋的。”
夏菲儿在宿世的时候看过很多穿越册本，说当代人杀猪只吃猪肉，别的都不吃的，当时候夏菲儿还不太信赖，这猪满身都是宝啊，除了猪肉，另有太多好吃的处所了，比如这猪头肉就是个好东西啊，如何会有人蠢的不吃，抛弃呢，倒没想到传说也还是真的啊，如果是如许的话，本身家现在是专业杀猪的，今后不愁没这些东西吃了。
夏菲儿也抬起脚筹算去二叔家找大哥问个清楚，但脚还没来得及动，就听到夏繁华的喊声：“菲儿，去烧些水来，要给猪开膛了，这些水少了，快着些，等会人就来要猪了，晚了就赶不及去镇上卖了。”
本身这个姐姐也真是没用，人家那些穿越到当代的女人，个个都是混得风生水起，不是成为地主，就是成为商贾，银子大把大把的往家拿，而本身呢，甚么都没有，乃至连个弟弟都照顾不好。
夏菲儿本是想把这些猪头肉给卤着，卤着能放的久一些，并且好吃写，但是卤的话配料要的多一点，不消想，家里必定是不会有那么多配料的，因而夏菲儿窜改了主张，她决定改成焖猪头肉。
夏菲儿看了宝柱一眼，此时宝柱正捂着肚子坐在凳子上，神采有些发白，夏菲儿有经历，饿的短长的时候就是如许的，但这个时候也是最难受的，她看了看宝柱，然后往陈氏屋里看了看，最后下定决计似的喊到：“宝柱，你等等，姐这就给你弄吃的来。”
夏菲儿看夏铁柱把猪头劈开了，她便开端忙活起来了，先是割除耳圈、眼角、淋凑趣块、鼻肉软骨及杂物，然后将剔去骨的猪头肉切成几块，放入净水中，几次刮洗，去尽杂物血污后，放净水锅中焯水大抵二非常钟，再捞出洁净。