前后不过十几分钟,整整十大块三十斤华东白猪肉便被他洗得干清干净。望着几近没有瑕疵的猪肉,周栋感受一阵满足,心中更是一片安好。
“爹,您就瞧好儿吧!”
这狗屁体系第一个新手礼包竟然是甚么‘大师级洗菜’,如果不是因为几分猎奇,周栋估计早就被气到犯病了。体系这不是看不起人麽,老子好歹也是学了三年厨技的青翔高材生,就给这么个技术?
儿子天然是跟他学习过洗肉的,可算起来也有小半年没动过手了,他还真怕着小子一不谨慎把肉给洗废了。
周爸远远叫了声,提示老儿子。别人或许不正视,他可晓得洗菜的首要,一样是上等的华东白猪,为甚么在他手里就能做出甘旨的把子肉,到了浅显人手里却要走失几分肉香?
“谨慎着点,洗坏了肉老子可不饶你!”
能量药剂、技术书?听起来都很不错,可黑炸弹是甚么鬼?”
“嗯?”
“如许也能获得宝箱?看来老爸内心对我还是非常必定的,嘴上如许说必然是怕我高傲......
回想刚才洗肉时的奇异画面,周栋现在非常的等候,大师级洗菜进级后会如何?不晓得能不能把华东白猪洗出有机黑化猪的味道来?
“哦......”
是端庄的华东白猪啊!陈腿子这买卖做的但是越来越隧道了!
周爸走到肉盘前,弯下腰细细翻拣,时不时还提起块肉来嗅嗅。
洗菜是小我都会,莫非还能洗出朵花来不成!
“不错,程度都快赶上老子我了!”
哪个位置更加洁净利落、哪个位置有水气侵入、哪个位置有残留的血水还未曾被逼出来......
发明洗菜能够让本身表情镇静、病情减轻后,周栋开端等候早日成为一名欢愉的洗菜工。
周爸放下筷子,有些迷惑地望着老儿子。
周栋毕竟是‘家学渊源’,端过肉来看了眼就连连点头。肉色粉红,脂肪没超越四成,瘦肉纤维详确,公然是上等的好猪肉。如许的猪肉做出把子肉来,才真正的是肥而不腻、瘦而不柴。
青翔技工黉舍的厨师班也是不教洗菜的,高傲的‘老何同道们’以为本身的门生就该成为炉头上的大徒弟,总在洗菜池子边打转转还能有个毛的出息?
周栋无语,这不是废话麽,还用你说?
‘大师级洗菜’不但让他能够察看到菜中的题目,更让他的双手具有了奇异的力量,凡人是不成能拍打几下就去除肉中的水气和淤血的,他却能够非常等闲的办到。
“行啊小子,半年没脱手了,竟然还能保持这类水准?”
别人做把子肉多数靠浓酱厚香,周家却最讲究肉的原味,以是就更加需求重视洗肉的过程。