她看着老吴没有转动,仿佛另有话说,她笑笑道:“没事的吴大叔,之前减下菜价是因为我们这的酒楼饭店太多了,我们总得来点实惠的不是,而现下这早食我们是独一份,物以稀为贵,我们不乘现在捞点油水,莫非真让柳家酒楼去喝西北风啊。”
雨欣双手泛着油光,衣袖上沾满了面糊,白净的小脸被热气熏烤的红彤彤的,但还是乐在此中,她朗声回道:“晓得了,顿时就好。”
老吴笑笑道:“掌柜的,你看我们是买十文钱合适,还是十五文的好。”
等着面饼成形落实,上面的一面凝固了便将葱花鸡蛋液淋上去,恰当的时候也能够在四周加点油,看着蛋液差未几熟了便试着用筷子顶住面饼动一动,如有些粘锅便在等等,或是用锅铲,如果没有锅铲的话也能够用筷子,你只要从翘起的边沿戳下去沿着内壁挂一圈,最后将底部挑开与铁锅分离就行了,然后双手抓着饼边翻过来让沾有鸡蛋的那面在铁锅上烙一两分钟就好了。
他这一说,同桌的人都脱手吃了起来,咸口偏大,软嫩适合,他们皆是不住的奖饰道。
老吴呵呵笑道:“掌柜的,你要我去清理,为的就是要我算出个密码实价,只是......”
男人听着也是皱下眉来,“杜老板要我们盯着柳家酒楼,想尽体例压抑他们,本来柳家仆人已筹算出售楼面,可......”
老吴听着才恍若悟顿的点了点头,对着雨欣作了作揖,便回身出去了。
雨欣点了点头,“嗯,吴大叔你说。”
在内里站着的人本想着看看,猎奇这家酒楼到底有贩甚么早食,有的人也是在等,等着看那几个农汉会吃出些甚么,如果好便出来尝尝,如果不好也不算亏着。可目睹着端出来的葱饼,黄绿油嫩,味香馋人,并且等候的时候也不长,那些早已腹饥的人,便都相伴的走了出来。
雨欣接下老吴的话道:“只是你不晓得,我是不是想和之前一样,来个物超所值是吧。”
雨欣笑了笑,“吴大叔,那以你来看,卖个十五文算不算高价。”
跟着时候的推移,街面上的人越来越多,柳家酒楼的伴计把门口的木牌换了一块,板上写着早点蛋花葱叶卷,如许在远处看到的人也都会出来买上一份,光是门口飘过的那股葱香味就很不错,并且雨欣定下的这个价码大师还能够接管,一时整条街上就只要柳家酒楼最热烈了。
老吴看了雨欣一眼,“掌柜的,我刚听你的叮咛归去算了一遍,一共有两个价码,我也拿不准你的意义便想着先来问问。”
老吴拿着一块干布递到她面前,“掌柜的,辛苦了,擦擦手吧。”
雨欣反问道:“吴大叔,你先说,若这份鸡蛋饼我卖你十五文钱贵不贵?”
雨欣偏过甚,“除了钱多钱少外,另有甚么说法?”
老吴道:“这个十文钱是扣除面粉鸡蛋外,我们刚好保本少赚,而这个十五文倒是能够红利很多。”
赵掌柜叹了口气,“此次是我等办事不周了,还好杜老板已经回到丰州城,你顿时去老宅请杜老板示下,我们觉不能让柳家酒楼缓过劲来。”
在后厨调面糊的一个帮厨接下她手上的活,“掌柜的,你先出去歇会吧,前面的我们会做了。”
那伴计点头报答,为他们换上了几杯茶水。
老吴在脑中暗害了一下,“嗯~~~,还算能够的吧,这一斤鸡蛋都要七十文钱了。”
怜月阁的掌柜是一个五十来岁的老夫,大要随和内心松散,他抹了把髯毛,“眼看着柳家酒楼就要关门了,可偏又来了个新掌事,弄了点小活动也有所见效,不过老夫以为他们只是在做病笃挣扎罢了,可现在却搞出这么个花样出来,还真不简朴啊。”