梭子蟹是奇怪菜,海产在临安镇并未几,但很多有钱人就喜好吃如许的新奇,加上新晋美食咸鸭蛋,想来代价又能翻一倍。
不是那种都丽堂皇,而是一种江南气势的清雅,莲池假山,垂柳小道,很有一番风味。
“本来这咸鸭蛋还能做这么多的吃食呢,嗯,这汤真鲜!”
赛螃蟹的首要食材是鸡蛋,但插手咸鸭蛋不但能增加色彩,营养代价也更高,合适孩子吃。
二来吗天然是去弥补弊端的,郝掌柜是开酒楼的,她竟然健忘将咸鸭蛋的做法奉告他,就这郝掌柜都能将咸鸭蛋给卖出这代价去,也算是人才。
如果你早奉告我,我老郝能把这咸鸭蛋卖出好几倍的代价去,你说说,你说说这是亏了多少银子!”
钱夫人白她一眼,部下又狠狠的分了一勺汤,看的赵婉儿心在滴血,比及分好了钱夫人才对着秦氏道。
全部饭店就一个厨师,忙的时候得同时做二三十份菜,那厨师就得学会兼顾时候,最短的时候内将菜全给做出来。
叶安安一共交了郝掌柜的厨子六道菜,除了在县太爷府上的四道,外加了一道赛螃蟹,一道咸蛋黄炒梭子蟹。
叶安安懵,莫非她没有奉告郝掌柜这些吗?莫非郝掌柜这么久就一向再卖咸鸭蛋拌米饭吗?
“赵姐姐别心疼了,这些菜都是家常菜,很好做的,刚才您家的厨娘也都看了,转头多试几遍就会了,到时候你就能每天吃了。”
“叶小友你也别蒙我,老夫也不是指责你,主如果心疼银子,你如果……
歇息的时候叶安安和钱氏已经谈好了鸭蛋的供货量题目,叶安安每月给郝掌柜十五万鸭蛋,却只能给钱夫人十万。
本就吃完午餐的四人又将这四道菜吃了个洁净,一个个的摸着肚子走不动道,歇了好半晌秦氏才提出告别。
罢罢罢,不说也罢,不过我们可说好了,今后如果再有如许的好‘设法’,你可得第一时候奉告我老郝啊。”
“刚想出来,刚想出来,郝伯别急吗。”
“我爹有您心疼就行了,那里像我,爹不亲娘不爱的。”
“娘你干吗,为甚么要分出这么多啊,我都不敷吃了。”
菜谱是送了,但不是白送的,今后这些菜的一成利润归叶安安统统,至于如何计算,也写的很清楚,郝掌柜的品德还是有保障的。
第四十九章 甘旨的新吃食
“我说叶小友,你这可不道义啊,我老郝如何都算是你叶家的半个朱紫吧,你有这么好的菜品竟然不早奉告我。
“叫甚么叫,没一点女孩子气儿,这是给你爹的,这么好的吃食如何能帮衬着本身吃,亏你爹还带你这么好。”
幸亏郝掌柜不再,不然不气出心肌堵塞来,也得指着叶安安说她藏私,可叶安安真的没有,她就是给忘得一干二净了。
“哈哈哈哈,看来这动静我倒是比郝掌柜晓得的还早,转头我就去郝再来气气郝掌柜去!”
固然刚吃了饭,但看到桌上这黄澄澄的四道菜,钱夫人还是没忍住的下了嘴,这一吃可不就停不下来了。
出了门郝掌柜的小厮已经在等着了,叶安安没有直接回河沟村,而是转道去了郝掌柜那边。
看赵婉儿那心疼的模样,叶安安倒是安抚她。
进门的时候秦氏太严峻,叶安安也只顾着安抚她,两人谁也没有重视县太爷府的风景,这一出来才发明这里非常温馨。
叶安安难堪的解释,可郝掌柜多聪明的人,压根就不信赖。
一来是要将与钱夫人敲定合作的事奉告于他,也趁便奉告触及到郝掌柜的细节,省的贰心不安宁。
叶安安能说甚么,天然是只能点头拥戴,不过她就不是亏损的人。