“如何样?”白氏固然早就晓得这道菜味道不错,但是吴少爷一贯嘴刁,到底能不能得,,到他的喜好还不好说。
得了赏就申明主子欢畅了,黑氏天然喜滋滋的道了谢,返来的路上她偷偷看了看食盒内里,当时便说不出话来了。
汤汁浓烈的鸡肉,配上一碗白白的大米饭,盛出一勺汤汁浇在米饭上,鸡肉味渗入整碗米饭,她能够一次吃上两碗米饭不吃力。
“真不害臊!”顾三娘叼着麦芽糖咬了一口,斜眼翻了个白眼。
“可不是都吃了,连续吃了两碗米饭,不但是鸡肉,连凉拌的茄子也没剩下。”黑氏的惊奇不比白氏少多少,当时看着丫环没多久便拎着食盒送了出来,她内心还格登了一声,没想到不但还给了她食盒,顺带着还赏了她一角碎银子。
顾四娘扬着眉,一脸的对劲,“嘿嘿,吴家的人送的。”
白氏一愣,这两道菜她都没有听过,她看着顾四娘的神采有些庞大,不过到底没说甚么。
沙锅已经冒了热气,有鸡肉的香气飘了出来,翻开盖子鸡肉已经有了金黄的光芒,黑氏顺手拿起切好的葱花和小米辣撒上。那边白氏的算你辣茄条也做完了。
“那小丫头还真是有两下子。”黑氏嘀咕了句,因为得了赏银,表情格外的好。
白氏看了她一眼,反问了句,“如果你有别人听都没听过的菜谱,愿不肯意等闲地奉告别人?”
虽说让顾四娘试一试,但毕竟她年纪小,倒是不消她亲身脱手,只需求站在一旁将步调口述一遍,白氏黑氏天然之道该如何去做。
“四娘,你这是那里来的?”
“现在改加水了吧!”黑氏拿着舀了水筹办加出来。
白氏揉了揉脖子,已经回身往内里走了,“我去歇会,一会该筹办晚膳了,又要忙了。”
顾四娘捏着下巴一脸的严厉,想了想当真道,“能够是感觉我比较讨人喜好吧。”
“诶!你此人......”黑氏冲着她的背影喊了句,“那我也去歇会好了。”
“那我当然不肯意,这体例我拿出去卖掉也能换很多钱。”黑氏摇了点头说道。
黑氏眼中一动,此次没说甚么,拿起香菇水倒进沙锅里,接下来便将筹办好的食材都放进锅里小火焖煮。
“那改天把她叫来做做看。”黑氏没想太多开口说道。
“这叫甚么做法?”黑氏站着没有动,她实在没听出来如许的鸡肉做出来有甚么特别的。
顾四娘赶紧叫住她,“不要加水。”
“做黄焖鸡必然要用沙锅,先把鸡肉腌制好,然后过油炒翻炒几下,等鸡肉变色了在全数连油一起倒入筹办好的沙锅内里,.......”
“他们为甚么送你好吃的?”顾三娘顺手拿起一块麦芽糖咬了一口,嘴里咕哝着。
之前丫环采莲提来的食盒已经被翻开了,内里放着的东西在灶台边上摆放着。
黑氏将食盒放到桌子上,翻开盖子,冲着黑氏道,“本身看吧。”
鸡肉盖上盖子已经开端焖煮,那边白氏从蒸锅里将蒸好的茄子取了出来。
两人相互看了一眼,见时候不早了,黑氏端着饭菜仓促送到吴少爷的屋里去。
顾四娘转头暴露两排小白牙,“我还晓得个菜,叫蒜泥白肉,也非常的好吃。另有水煮鱼也是非常的麻辣鲜香。等他日偶然候我将体例奉告两位婶子,你们能够做来吃。”
“我们泡香菇的水,加这个。”顾四娘伸手指了指桌上泡发干香菇已经有些变黄的水,“盖过鸡肉的水量便能够。”
“哦,我刚才去内里转了一圈。”顾四娘说着也脱了鞋子爬到炕上,将兜里塞满的小零嘴翻出来,看着堆得渐渐一小堆的格局零嘴,顾三娘一脸的惊奇。