首页 > 古玉重生 > 第二十九章 辛苦与美味(二)

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古兴安忙说小妹买了猪肝、大骨、五花肉,要明天不做,也不好放,说话的同时还咽了下口水,阿谁吃货的馋样啊也是有救了。

陈心玲现在可不晓得同事向英如何想的,她只想早早回家去,真的是归心似箭普通。

T市庆县石阶煤矿,下了班的古国仁从矿下上来,从澡堂洗完回了宿舍。归去就瞥见华哥儿坐在门口看书。

先放适当的菜籽油在锅里,油热后放入几块冰糖,等糖溶化,再插手红的干辣椒、花椒、八角、姜片、葱段、蒜片、白酒适当(没有料酒,用白酒代替),炒一下,然后插手最首要的,切成块并焯过水的五花肉,淋上酱油翻炒后,插手盖过肉的的水,用小火炖上到汁子被肉接收,撒上盐搅匀便能够出锅了。

现在,在家清算家务的古思思,剁猪草的古兴安,和劈蘼子的古德生,这爷孙仨还不晓得,明天又是极新的一天,也是亲人相聚的一天!

“心玲,你这清算东西,明天回家啊,我也想回呢,可这周又要值班。”住在宿舍里,也是一周回一次家的同事向英问道。

这下午餐,爷孙仨但是美美的享用了一顿,荤素搭配,色香味俱全。古兴安愣是吃了三个馍馍,把古思思都吓到了。最后也不是被爷爷拦着,怕他积食,胃会难受,估计古兴安还能再来一个。

肉的香味垂垂充满了全部灶房,香味顺着灶门和窗户散了出去,只勾的邻居眼巴巴闻着,心想这隔壁炖啥呢,等会得去瞧瞧,说不好还能蹭一碗返来。

幸亏她家还能够,没婆婆这层,也不消考虑如何和婆婆相处,就她这性子,也不是亏损的主,心玲啊,就是太仁慈了,此人善被人欺啊!

向英也晓得家家有本难念的经,也就安抚了几句,就各忙各的了。

五花肉做法特别多,红烧肉、小炒肉、回锅肉、梅菜扣肉、粉蒸肉、炖肉等等。红烧肉是古思思宿世比较喜好吃的一道菜,做起来也不是很庞大。

华哥儿固然内心很不想回家,但还是点头承诺了,毕竟他都快十七岁了,也算是大人了,有些事还是要本身面对的,一味回避不是体例。

因为量都比较大,卤肉和大骨汤都有剩下,青菜和红烧肉倒是干的精光。剩下的也不怕坏掉,有古兴安这个吃货在,那都不是事啊。

古德生只以为孙女儿估计也是饿了,也没多想,就照着孙女儿的话做了。

“是啊,英子,你也晓得我这俩孩子都在家呢,我那口儿也不在家,真是不放心,得归去看看。你不是下周便能够休四天,多好啊,能多待两天。”陈心玲边清算东西边说道。

爷孙仨也没做主食,还是古思思脑筋一转,就给爷爷建议说,要不把馍馍切成块,用大骨汤泡着吃尝尝。古德生一想,这也是个好体例。等猪肝猪心卤好,古德生又做了红烧肉和炖肉丁。

这边说话,爷孙仨就脱手做了起来,古思思洗了两根胡萝卜和几个土豆,削皮切块后放在洁净的碗里,筹办炖在大骨汤里,又将筹办用的葱姜洗好备用。古兴安那边就生火烧水,热水等一下爷爷要焯一下肉和大骨那些,去掉上面的血水。

这边大骨汤和卤肉还没炖好,那边古兴安就饿得不可,没体例,只得啃着馍馍忘肉止渴了,只看得古德生笑着说他真没出息。

古思思看着都是肉菜,没素菜,因而摘了一大把青菜洗洁净,趁爷爷出去一下的工夫,就着火势很快就炒好了。不免爷爷返来会被讲一下,成果然的被爷爷说了几句,别的也没啥,就如许放畴昔了,只看得古兴安阿谁恋慕呀。

“哎,我说心玲,你婆婆还不给你看孩子啊,你不是每个月都交钱吗,这自家孙子都不给看,这老太太也忒狠了吧,要我,我一分钱都不给她,趁早分出来过得了,也省的受气。”向英非常愤恚的说道。

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