爷孙仨也没做主食,还是古思思脑筋一转,就给爷爷建议说,要不把馍馍切成块,用大骨汤泡着吃尝尝。古德生一想,这也是个好体例。等猪肝猪心卤好,古德生又做了红烧肉和炖肉丁。
这下午餐,爷孙仨但是美美的享用了一顿,荤素搭配,色香味俱全。古兴安愣是吃了三个馍馍,把古思思都吓到了。最后也不是被爷爷拦着,怕他积食,胃会难受,估计古兴安还能再来一个。
“华哥儿,饿了吧,等二叔一会,咱俩就去用饭,票都买好了,早晨东西收一收,你也别想太多,咱俩明天就回家去,有啥事归去说。”古国仁跟华哥儿说到。
华哥儿固然内心很不想回家,但还是点头承诺了,毕竟他都快十七岁了,也算是大人了,有些事还是要本身面对的,一味回避不是体例。
随后,古德生才用另一个空锅卤猪肝猪心,卤肉也很简朴,适当的水里插手花椒,葱,八角,桂皮,盐和酱油,卤上两三个小时,用水煮到筷子能插出来,捞出来晾凉便能够了。吃的时候再切成薄片,凉拌得时候加点酱油、醋、香油、蒜末调味便能够吃了。
炖肉丁因为是要做成卤子的,以是肉都切得很碎,内里加了些没用完的土豆丁和胡萝卜丁,很快就做好了,这卖相的确太吸惹人了。
向英也晓得家家有本难念的经,也就安抚了几句,就各忙各的了。
五花肉做法特别多,红烧肉、小炒肉、回锅肉、梅菜扣肉、粉蒸肉、炖肉等等。红烧肉是古思思宿世比较喜好吃的一道菜,做起来也不是很庞大。
“英子,唉,我这环境你又不是不晓得,这家一时半会没那么轻易分,我也想分出来单过啊,可,没那么轻易,也幸亏老爷子还能帮我看下孩子,大的我放心,小的不放心啊。孩子他爸说是这两天也回家,归去我再问问吧。”陈心玲无法的说到。
肉的香味垂垂充满了全部灶房,香味顺着灶门和窗户散了出去,只勾的邻居眼巴巴闻着,心想这隔壁炖啥呢,等会得去瞧瞧,说不好还能蹭一碗返来。
这边,莱阳县档案馆宿舍,陈心玲好不轻易比及歇息日,筹算明天回家看看孩子,还要去回娘家看下父亲,前次归去,父亲另有点咳嗽,也不晓得好些没。
古兴安忙说小妹买了猪肝、大骨、五花肉,要明天不做,也不好放,说话的同时还咽了下口水,阿谁吃货的馋样啊也是有救了。