这边大骨汤和卤肉还没炖好，那边古兴安就饿得不可，没体例，只得啃着馍馍忘肉止渴了，只看得古德生笑着说他真没出息。
向英也晓得家家有本难念的经，也就安抚了几句，就各忙各的了。
先放适当的菜籽油在锅里，油热后放入几块冰糖，等糖溶化，再插手红的干辣椒、花椒、八角、姜片、葱段、蒜片、白酒适当（没有料酒，用白酒代替），炒一下，然后插手最首要的，切成块并焯过水的五花肉，淋上酱油翻炒后，插手盖过肉的的水，用小火炖上到汁子被肉接收，撒上盐搅匀便能够出锅了。
这边，莱阳县档案馆宿舍，陈心玲好不轻易比及歇息日，筹算明天回家看看孩子，还要去回娘家看下父亲，前次归去，父亲另有点咳嗽，也不晓得好些没。
华哥儿固然内心很不想回家，但还是点头承诺了，毕竟他都快十七岁了，也算是大人了，有些事还是要本身面对的，一味回避不是体例。
因为量都比较大，卤肉和大骨汤都有剩下，青菜和红烧肉倒是干的精光。剩下的也不怕坏掉，有古兴安这个吃货在，那都不是事啊。
“英子，唉，我这环境你又不是不晓得，这家一时半会没那么轻易分，我也想分出来单过啊，可，没那么轻易，也幸亏老爷子还能帮我看下孩子，大的我放心，小的不放心啊。孩子他爸说是这两天也回家，归去我再问问吧。”陈心玲无法的说到。
五花肉做法特别多，红烧肉、小炒肉、回锅肉、梅菜扣肉、粉蒸肉、炖肉等等。红烧肉是古思思宿世比较喜好吃的一道菜，做起来也不是很庞大。
古思思可不管邻居这会子想啥呢，看着前面锅里的汤差未几了，才提示爷爷该出土豆和胡萝卜块出来了，还没健忘提示爷爷加盐。
幸亏她家还能够，没婆婆这层，也不消考虑如何和婆婆相处，就她这性子，也不是亏损的主，心玲啊，就是太仁慈了，此人善被人欺啊！
爷孙仨共同的非常默契，肉类骨头焯过一次水后，就开端先煮大骨，在烧开的水里放入抄过一次的大骨，插手姜片、花椒、大蒜再次煮开，然后才将前后锅掉个个，让煮大骨汤的锅渐渐炖着。
古思思就说，都做了吧，放到明天就不新奇了。因而爷孙仨就筹算拿大骨熬汤，猪肝、猪心卤熟了切片或凉拌着吃，五花肉比较多，就筹算一半做成红烧的，一半做成炖肉丁，明天能够做面条的卤子来吃。