但令他不测的是艾巧巧并没有调酱汁，也没有勾芡。
最后，她从锅里舀一小勺刚才蒸肉倒出来的油，加点水、盐、白糖、酱油和粉浆，勾芡，淋在盘子上面。
切好肉后，她在锅里放了一点点油，用葱姜蒜爆香。
小厮端着盘子走出去的时候，他们不约而同的昂首向这边看过来。
有人带着艾巧巧去了厨房。
这道菜在平常百姓家能够称得上是极受欢迎的菜式。
艾巧巧越切越谙练，很快把其他几块肉也全都切好，然后再把拉生长条的肉从一头开端卷起来，松松的卷成一团，从上面看就像一朵朵晶莹剔透的玫瑰花朵。
然后插手桂皮、八角、香叶煸炒，出香味后，放了一大勺水，插手盐、冰糖，酱油，把肉倒入去一起煮。
上面记录的全都是宫里的吃食与做法。
她只能冒死回想，当初夜离殇与她说的那些，有关天香楼店主的事情。
问清了腊肠菜谱之事，谢礼也奉上了，艾明山他们再也没有来由在这里待下去，因而主意向纳兰明意告别。“不急。”纳兰明意悠悠道，“我还想尝一尝巧巧女人的技术。”
最后四四方方的肉块被拉开，底部连着，变成了长长的一条，有点像展开的屏风。
她用别的一个盘子把肉倒扣过来，让肉皮重新朝上。
艾明山曾提到纳兰明意之前居于皇都，幼年时还进宫为皇子伴读，如许的人在宫里头早就见惯了美食好菜，山珍海味，浅显的食材底子打动不了他。
厨房门口的小厮又呈现了。
那本书上记录的公然没有错，用了这类体例蒸制后，五花肉里的肥油全都炼了出来，使得肉质肥而不腻，即便常吃也不会令人发胖。
想尝她的技术……莫非他想吃本身做的菜？
小厮惊奇的看着艾巧巧把统统卷好的肉块，肉皮朝下码在盘子里，放进了锅里，足足蒸了小半个时候。
看着亮晶晶的油脂流出去，艾巧巧悄悄的松了口气。
老艾家的祖上在宫里也曾做过红烧肉，不过用的却不是平凡人家的做法。
小厮悄悄向前一步，这才看清艾巧巧在做甚么。
要想做出对方喜好的菜，普通来讲就要先体味对方的爱好，然后才气遴选出合适的食材。