首页 > 关外人家:农家童养媳 > 第五十一章 腊八饭
懒得理这看起来就不扎眼的便宜四叔,许文岚打过号召就撤,帮手拿碗拿筷,就等着吃腊八饭了。
倒是朱氏腌腊八蒜,许文岚跟着凑了小半天的热烈。
那是黑水县年初最久的寺庙,香火也是最盛的,传闻腊八去上香还能排着队领寺里施的腊八饭,吃了的人一年都会身材安康,长命百岁。
不过就算如许,留家的几个女孩子都一人吃了一口糖,固然真的只是用舌尖舔舔甜甜嘴的量,却也让白带弟和草儿特别满足。
但在这年代,腊八倒是个末节日,官方传播,这一天从古至今都是祭奠先人和神灵的日子,起初玄门里说这一天是“贵爵腊”,是五帝分生人福禄的日子,等佛教传出去,这腊八就成了佛成道日。
对这个读书筹办走科举之路做大官的四叔,许文岚是久仰大名。
最后糖没加,猪油也没加,但原滋原味的腊八饭吃着也是苦涩。
先是盛了满满一碗,由白老爷子端着,四个儿子跟在背面,先是往灶下――这会儿,许文岚才发觉灶台下还贴着张灶神呢!倒叫炊火熏得看不出来了。
先不说别的,就是他那件长衫,看起来有点绸缎的意义,竟然是红色的,固然在衣摆上还绣着几片青竹叶,可大夏季的你一身白,不是装就是装了。
在南边是要吃腊八粥的,但在北方倒是吃的腊八饭,用料里不是粳米,而是黄米掺少量的大米,只因北方气候冷,早就有“腊七腊八,冻掉下巴”的鄙谚,以是腊八这天得吃黄米做的腊八饭,取的就是黄米黏能粘住人的下巴不让它掉的意头。
朱氏还当许文岚是想多学点,哪儿晓得她不过就是看个热烈。
可碗筷摆好了,却还不能吃。
听起来科学,但是往深了说,倒申明前人晓得戴德,不像当代,对大天然各种讨取,却从不知回报,乃至于各自灾害越来越重,甚么天坑不就是这么来的吗?
出了门,倒在路上碰到邻居王大爷,也是领着一家两个儿子加孙子,路上遇着,也不说话,点点头,就错身而过。
许文岚倒不感觉有甚么,当代甚么样的热烈没看过?就是庙会也没甚么大不了的,顶多就和游园会差未几罢了。
这个腊八蒜,倒是简朴,就是紫皮蒜加米醋,朱氏还特地奉告许文岚,腌腊八蒜不能用老陈腊,要不色彩就深了,看着也欠都雅,吃着味也过了。
祭完灶神,又今后院,井神也要祭,就在井口粘了块腊八饭。然后顺次是宅神、门神、路神,然后一大师男丁出门。
过后还是白胜文给她讲授了下,给田喂腊八饭,这是肥地,地步领了你的情,在这最冷的天里不会被冻坏,来年,也就会回报给你最丰富的收成。
头一天早晨,就先把黄米泡上了,又有花生、楱子仁、核桃、红豆、瓜子仁一起泡起来,另有红枣去核泡发,松仁扒好洗净,一大早上就先把腊八饭蒸上了。
许文岚没太听懂,但大抵是求来年有个好收成,五谷歉收甚么的话。
第五十一章 腊八饭
李氏对白应天是真的好,全不粉饰的另眼相看,给白应天盛了饭,还特地加了好多糖,拌好了才递到白应天手上,那慈爱的模样倒像是恨不得亲身喂他吃的。
好轻易祭完了,终究能够开吃,许文岚只感觉这一碗饭真是有生以来吃过最好吃的,就不说用料多丰富了,饿也饿得感觉好吃了。
转天就是腊八,在当代腊八已经不算是甚么节日,最多就是吃顿腊八粥,倒有些商家还借着腊八的名头在店门前免费送腊八粥招揽买卖。
可照许文岚看,这才子长得普通般,远不及白胜文都雅,乃至白胜武都比他比了几分豪气。至于才学嘛,暂不成知,可读书人的酸脾气却一学一个准,眼高于顶,鼻孔朝天,傲得都没边了。