然后李沁顺手把大锅内里倒了点水,就刷了起来。
李沁也不担搁,当即就拿了陶盆,用铲子把做好的豆腐一点点谨慎翼翼地盛了出来。再在上面撒点葱花和香菜,别提多光鲜、诱人了!
李沁在屋子四周栽种的各种野菜现在也都郁郁葱葱了。山里人都学着她购置的这些东西,除却刚开端的几每天还冷的时候,需求进山多弄些野菜以外,现在就在家门口收成都已经有些忙活不过来了。
普通的野菜到四月中旬就差未几结束了,山里气温较低,可也没有超越蒲月的时候,但是本年因为都在家门口,大师清算的又勤,竟然一向卖到了蒲月末!平常一个春季采的野菜卖菜干,最多不过是卖上一两银子,这还得是特别勤奋的才行。但是有了李沁的体例,每家都起码进账三两银子,这可抵上农夫家一年的支出了,李沁也是以在山里更受大师欢迎。
炒了几下豆腐有些干了,李沁就把剩下的豆腐汁都倒到了锅里,一边翻炒,一边加盐、高汤、葱末和大料粉,再炒半晌,就出了锅。
祭山以后,山里正式的打猎糊口就开端了。
木耳焯了水以后撕成小朵,然后加了青辣茄片、豆瓣酱、清醋、糖一起拌匀便能够了,非常爽口。
十几道菜,摆了整整六桌,这还是光来插手祭奠的和来帮手做饭的人的数量。至于其别人,都是本身在家里吃的。
“嘘!你小点声!”梁齐氏又撞翻了不晓得多少木耳桩子,这才跑到了李沁跟前儿,不由李沁分辩,抓着她的手就跑。
男人吃完饭女人才气上桌,在如许的场合特别如此。以是本来想尝尝李沁做的几道菜的人,反而没吃着,又听好些人大喊好吃,就未免感觉有些遗憾。但是,之前她们拿李沁的吃的开打趣,这会儿却不美意义张口让李沁再做了。
“这个还行。”有人砸吧砸吧嘴,如果尝试的话,她还是挑选这个碎的。
“小琴、小琴!”正在溪边给木耳浇水的李沁俄然听得有人低声唤她,声音里充满的焦心。
把辣茄炒香以后,李沁敏捷的放了酱油出来,只是这酱油比之前的要少了很多。