首页 > 寒门栋梁 > 第十四章 清炖

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姐姐周绿云一向站在一旁,迷惑道,“小致,不都是一样的烧火煮肉吗?你的做法和我又有何分歧?”

看周致很懂的模样,周绿云也更加惊奇。弟弟那次一摔真是变得太多了,仿佛晓得了很多事,晓得了很多事理,真是没法设想。

“小成,你去把张老爹年前送给爹爹的那半坛酒拿来。”周致俄然想起,吃紧说道。

半个时候后,小弟周少成返来和周致调班。

白衣少年伸出小手来接羽箭。

小弟周少成欢欢乐喜回家去。

那白衣少年仿佛也认识到了甚么,旋即面庞一整,“咳咳,呵呵!拿去吧!”

娘亲周何氏说如许泡上两个时候,能给大雁肉去腥。

实在还应当放上些辣椒。但是辣椒仿佛是在明末的时候才从美洲传入海内。真是可惜了。

只能如许了,如果再有香料就更好了。可现在大明的香料贵得很,只要那些敷裕人家才会买上少量。像他们如许的人家,浑然不知香料为何物。

呵呵!不管如何说,本日得了一只大雁,总算能够让一家人沾沾荤腥,解解馋了。

最后一次周致将半锅水煮沸,将大雁肉全数倒入锅中,又是一阵烈火,直到锅中的肉翻滚起来才小火慢攻。

“姐姐尽管看着便是,如许煮过的大雁肉实在已经去过一部分腥味了,只不过那腥味却留在了水中,以是必必要把水抛弃。”周致渐渐解释道。

周致旋即蹲在灶前,向灶膛里狠狠加了几把柴,火就更加旺了。盏茶的工夫,锅里的水便开了,暗红色的大雁肉块跟着热水而翻滚。

周致闻言仓猝用力将羽箭从大雁的脖颈拔出,将羽箭擎在手里递向那白衣少年。

目睹周致一脸诚心,娘亲和姐姐都像是从不熟谙周致似的看着周致。还是娘亲周何氏最后说道,“小云,就让小致尝尝吧,那次跌倒昏倒小致仿佛变了小我似的,说不定他真的能将大雁肉做好。”

小小的灶屋内里香气扑鼻,周致镇静的说道,“好了,清炖大雁肉终究做好了!”

周铁向来没喝过酒,那次只是喝过一口便感受分外苦涩。可他却喝了那一口结果断不再喝了。他担忧会喝酒上瘾,就如许的穷家,他如果再染上酒瘾,那这日子便没得过了。为此那小半坛子酒就一向在柴房里放着。

是呀,大雁只要一只,莫非要分给他们吗?没瞥见小弟周少成此时早已忘怀了轰赶鸟雀,盯着大雁几近要流出口水吗?何况本身还挨了那白衣少女莫名其妙的一声怒斥。这大雁必必要归本身统统。

酒是最能去腥的,如何把这茬儿给忘了?

被白衣女子这一声呵叱,周致难堪不已。

“你此人也算是个男人了,如何如许磨磨唧唧的?叫你拿去就拿去!”见周致游移不动,白衣少年眉毛一挑,不悦道。

周致随后又去院中拔了几棵葱返来,洗净堵截投入锅中。

趁着灶膛中的小火在渐渐燃烧,周致取了十几粒黄豆扔进了锅里。因为养着官马,周致家是种了些黄豆的,要作为马的饲料。雁肉劲道很难煮软,而黄豆内里含有的一种酮恰能促进肉的熟烂。

在年前,张老爹为一敷裕人家阉猪,人家送了他一坛酒。张老爹便送了半坛给爹爹周铁。

这是一只女人才会有的手,另有刚才的那一声“咯咯”的娇笑,让周致鉴定她应当是个女子无疑。

周致仍然浅笑道,“我记得前年爹爹不知从那里捡回一只受伤的大雁,当时姐姐做出来的大雁肉固然很好吃,但终归有一股腥味。”

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