秋扇带着厨房的下人，端着锅子和食材而来。
厨房的下人普通用饭都晚，都是等主子们用膳结束后才热些饭菜本身吃。
惹得于嬷嬷责怪一眼，到底是采取了主子的这份宠遇，只内心想着，今后定要更警省些，替蜜斯守好家门。
闻声账册二字，张妈妈就吞了口唾沫，转了转眸子子，瞥见了紧随厥后的于嬷嬷，那周身气度，一看就是大户人家的掌事嬷嬷。
主子如此保护，丫头们天然感觉暖心，一个个纷繁给容晚玉布菜端茶。
容晚玉咽下口中辛辣的甘旨，摆了摆手表示无碍，“这些管事嬷嬷们，一个利字当头，在容府多年早勾搭一气，本日让她喝一肚子茶，只当是给你们出气。今后有我在，你们只要不做负苦衷，在容府便是横着走又如何？”
点了丫头们，又轻声与容晚玉说话，“晓得女民气善，却也不能纵得她们过分。”
秋扇打帘相邀，站在她身后半步的是厨房里管事的张妈妈，生得肥硕，满脸横肉，笑起来眼睛挤成一条缝，一看常日就没少偷吃饱腹。
一顿饭用尽，丫头们拾掇着，于嬷嬷陪着容晚玉进了里屋。
“张妈妈的意义，是我们做主子的不是，而不是你从中谋取私利，中饱私囊了是吗？”
张妈妈翻开账册，看着上面红笔勾画出的处所，一笔笔将采买开消虚高之处都标了出来，心一下就跌入谷底。
“女人，置备妥当了，请女人移步偏房。”
“张妈妈能够还记得，前不久我才摒挡了将我豢养长大的奶娘，父亲也措置了一批萧姨娘身边的下人。可见这只要离不开主子的主子，没有离不开主子的主子。”
容晚玉端坐上位，俯视着张妈妈，仿佛狸奴玩耗子普通，压迫感让张妈妈的话越来越结巴。
偏房两桌锅子烧得正热，辣锅刺激味蕾，菌锅惹人馋虫，再辅以厚薄适中的各色肉片，夏季可贵一见的青脆蔬菜，很快香味便飘到了院里。
总之一番抱怨，说得都是本身也不想浪费，但实在众口难调。
“购置这么多菜色，张妈妈辛苦了。”容晚玉开口打断张妈妈的阿谀之词，笑意浅浅，“我也是初理中馈，还在翻阅账册，一时倒不得空请管事和嬷嬷们见面。幸亏有外祖母拨给我的于嬷嬷帮衬，想来再过几日便理清了，到时候再就教张妈妈。”
一壶茶下肚，刮去了她满肚子肥油，嘴里淡而有趣，眼神都发直了。
“张妈妈本日肯来据实相告，我非常欣喜，只是若这话如同水掺了油普通，怕是也做不好一盘好菜了，张妈妈你说是吗？”
“阎王易见小鬼难缠，我们是替女人做事的，这些不过是小事。”知琴怕mm的话太跳脱，帮着说了一句。
知棋从窗户望去，笑着将张妈妈的模样讲给容晚玉听，非常畅意的笑道：“那老妈妈，之前我去给女人要些做药膳的食材，便被她一阵刁难，还得用银子打发，现在瞧着，真是解气。”
此时她内心既忧愁着账册的事，又饿得心烦意乱，闻到偏房的香味，只能倒茶水充饥。
“如许，也罢，那张妈妈先在院里坐坐吧。”容晚玉不再对峙，让环儿领着张妈妈在院子里略坐，备了壶茶水。
于嬷嬷轻咳一声，制住了欢脱的丫头们，眼里倒是笑意，“女人仁善，你们更要记得这份好细心做事才是。”
攻破张妈妈心防后，容晚玉才渐渐收起方才那副气势凌人的模样，嘴角微微上翘，“知错能改，善莫大焉。不急，渐渐说。”
“那账册积年繁多，蜜斯一时看不完是普通的，老奴此时也空得，不如蜜斯有甚么不晓得，老奴给蜜斯答疑解惑。”
见容晚玉出来，张妈妈立即凑上前去，跪在地上问安，“老奴厨房管事嬷嬷张氏给大蜜斯存候。大蜜斯掌家以来，老奴一向想着拜见大蜜斯，本日终究得见，大蜜斯风采还是——”