吕多黍明天傍晚乞假去了趟效谷县城,回家看望老母,将要给弟弟的信和衣物寄出,趁便帮任弘买点东西。
因为质地粗糙,这些古纸不太合适誊写,更多是用来裹细碎的物品,东厨里就有很多,上面写了附子、细辛等,明显是用来包药材的。
以是从很早开端,麦子就是贫民的口粮,一些贵族官员,乃至以服丧时吃麦饭为简朴孝敬……
正说话间,悬泉置门口传来一声叫喊。
夏丁卯脑筋还是没转过弯来:“君子究竟要做甚么,竟要加药为引!”
即便如此,小麦作为“细粮”,仍未摆脱五谷最末的职位,在代价上,比其他粮食要低一个层次,比它更便宜的,独一牲口也常吃的豆子。
任弘出了门,正都雅到吕多黍赶着一辆老马拉的方厢车,停靠在悬泉置外。
这东西是典范的外来物种,传闻是由张骞出使西域时,从大宛带返来的。
敦煌郡纸张也很多,任弘也探听过其来源,发明多是来自官府纺织丝麻的织室,那儿每天都会产生大量针头线脑、碎布边角。为了不华侈,某位不着名的工匠便将它们切碎、蒸煮、舂捣,做出了第一张纸……
因为麦子大要包覆有一层麸皮,蒸煮粒食的话,非常坚固粗糙,还轻易胀肚子,乃至因为小麦受潮抽芽而食品中毒,远不及用粟、稻安然适口。
这几个小包色彩黄褐,至于它们的材质,精密而有韧性,像是麻布,却又不是麻布。
而是“胡麻”!
“君子,要死面还是发面?”
罗小狗道:“另有三十石,多得是。”
任弘也没戳穿,持续往前走,一起揭开瓦缸的木盖,内里是未脱壳的粟、黍、麦、菽等粮食,装得满满铛铛。
“胡羊焖饼子?”
这猫主子和两千年后的一样傲岸,竟没有理睬任弘,只是懒洋洋地打了个哈欠,站起家来,踩着小碎步走到边沿,轻巧一跃,又不知跳到哪个裂缝里去了。
“还请罗厨佐取取5石小麦出来,十足磨了!”
“任君!你要的物什,我从县市买返来了!”
夏丁卯点到的,都是两千年后的敦煌小吃,在任弘的指导下,根基都在悬泉置厨房里做出来了,靠着一口炒锅和这花腔百出的吃食,悬泉置才气在半年内广为郡内所知。
这对猫狗组合,实在风趣。
任弘最体贴此中一种的储量:“我记得前次谷物入仓登记时,徕麦另有很多?”
种类是挺多,但眼下,因为面粉粗糙,做法也单调,味道让人不敢恭维,还要面对根深蒂固的中原粒食传统。
紧挨着粮仓的,则是加工谷物的地区:一排杵臼,木头杵,石头臼,用来给谷子脱壳去秕。
置所里专门存放翰札的屋子里,任弘清算文件时,就曾翻出过好几张麻纸来,上面还写了很多字。
“稍发便可。”
“驴肉黄面?”
自张骞返来后,汉人喜提芝麻,但几十年畴昔了,这东西仍然没被当作食品,而是先作为药材:不幸任弘刚来到汉朝时,就被医者灌了很多芝麻汤,传闻能补五内,益力量,长肌肉,填髓脑。
直到汉武帝时关中大范围种麦,老百姓对着堆满粮仓,却难嚼的麦饭实在没体例,石磨这才走进家家户户。
铁证如山,这申明,蔡伦只是改进了造纸术,在此之前,起码从文景期间开端,粗糙的麻纸便在关中呈现,后代称之为灞桥纸,汉人则唤其为“赫蹏(tí)”。
他下了车后,双手将车厢里几个小包捧起,谨慎翼翼地交给了任弘。