平井桃也是眼神发亮的看着安仁赫,还不忘用紫苏叶包裹着鱼肉吃下去。
“……”
把鱼肉摆放在砧板上,把用开水烫过的菜刀拿了起来,右手拿刀,左手按住鱼肉,顺着鱼肉的纹理斜刀成四十五度角悄悄鞭策。
橙红色的鱼肉在绿色的紫苏叶和红色灯光下就像一片透明的彩纸一样,冰冷的冷气和冰块的寒气劈面而来,还带着鱼肉本身的暗香和柠檬汁的酸味。
“好吃!!!”林娜琏忍不住惊呼出来,嘴里还残留着香味。
安仁赫用来做刺身的鱼肉本来就是体系供应的,天然不成能呈现甚么鱼肉本来的不敷,酱料也是用比较平淡的口味,wasabi也没有放多少,再加上挤上了柠檬汁,会让入口后没有那么稠密的酱香味。
“我能点一份吗?”
大厅的桌子已经坐满了,金领男人那张熟谙的脸,安仁赫第一眼就看到了。
金领男人看了看本身桌子上贴着的贴纸,发当明天的红烧肉终究轮到本身了。
让她本来昏沉的脑袋,一下子就复苏了过来,赶紧拿起筷子,把鱼肉用紫苏叶包裹起来,蘸上了安仁赫便宜的蘸汁,放入嘴中。
调成比较小的火,安仁赫渐渐的煎着。
用筷子悄悄夹起鱼块,安仁赫挨个挨个的放到盘子中间,然后把生菜清算了一下,端了出去。
“不是。”
“阿拉索阿拉索,不过老板,你甚么时候开端做三文鱼刺身了?新菜吗?”
“噢,我还觉得老板开端做刺身卖了呢。”
偶然候,挤一点柠檬汁在鱼肉上,用紫苏叶包裹上,蘸上蘸汁后,阿谁味道会让你一下子从浑沌中复苏过来。
林娜琏看到安仁赫走出来,跑过来往安仁赫的手中塞了一把钱,“老板,我们决定了,用三十万买下你的三文鱼。”
安仁赫拿出菜刀,从鱼皮和鱼肉之间切了一条颀长颀长的口儿,然后用手按住鱼皮,一边往外悄悄的扯动,一边用菜刀分离着鱼肉和鱼皮。
洗了洗手,因为之前摸过钱,然后把冰柜里切好的三文鱼和冰块拿了出来,扯下保鲜膜,把一块一块橙红色的鱼肉摆放在砧板上,又从底下拿出一个大大的瓷盘,把碎冰垫鄙人面,摆上紫苏叶。
安仁赫大要上很沉着,实在内心是很欢畅的,本身做出来的东西给别人带来幸运,是一个厨师最好的歌颂。
那但是三十万啊,是她战役井桃两小我凑出来的炊事费啊。
平井桃俄然抬开端。
看到林娜琏果断的模样,安仁赫悄悄点了点头,然后把手中的钱递给了裴珠泫,咳嗽了两声,对着客人说道:“明天停业时候往前面提早二非常钟。”
确切,先是三文鱼刺身,现在又是香煎三文鱼,很轻易让他们误觉得出了新菜。
“趁热…趁着新奇,快点吃吧。”
sana的眼神一下子就亮了起来,对她来讲,这是来到韩国,吃的最好吃的一次刺身,之前吃过的,不是全都被酱料的味道和芥末的辣味袒护,就是鱼肉本身的不敷。
“我会的。”
林娜琏赶紧摆手,镇静道:“不消了,这就当作老板买三文鱼的钱了,必然要做的好吃一点啊。”
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在一众客人恋慕的眼神中,安仁赫放在了林娜琏的面前。
“只是别人送了一条还不错的三文鱼,就拿出来做了。”安仁赫解释道,体系在他的口中已经变成了朋友。
薄薄的鱼片落在砧板上,几近透明。
本来三文鱼就是被体系用冰块包裹起来的,过了这么久,鱼肉还是披发着淡淡的冷气和美味。