安仁赫看了看鱼块,发明两边都已经煎至呈金黄色,用筷子悄悄戳了戳,确认内里已经熟了以后,轻声答复道,“能够了。”
“不是,这是给她们吃的。”
“桃桃,干甚么呢,你还是先和老板混熟了再去想着做老板娘吧。”林娜琏猜到了她的心机,毫不踌躇的打击道。
“不是。”
安仁赫大要上很沉着,实在内心是很欢畅的,本身做出来的东西给别人带来幸运,是一个厨师最好的歌颂。
“我会的。”
确切,先是三文鱼刺身,现在又是香煎三文鱼,很轻易让他们误觉得出了新菜。
“好。”
把半边鱼肉全数片成一大片一大片薄薄的鱼片,安仁赫把鱼片摆放在紫苏叶上面,挤上一点柠檬汁,拿出一个小碗,放入生抽,醋,白糖和wasabi后放在瓷盘上。
说着他就想把钱递归去。
薄薄的鱼片落在砧板上,几近透明。
sana的眼神一下子就亮了起来,对她来讲,这是来到韩国,吃的最好吃的一次刺身,之前吃过的,不是全都被酱料的味道和芥末的辣味袒护,就是鱼肉本身的不敷。
鱼肉很凉,但是没有一点腥味,口感很细致,柠檬的酸爽和鱼肉的暗香并没有被酱料袒护,细细咀嚼反而能够尝出鱼肉中淡淡的甜味。
在一众客人恋慕的眼神中,安仁赫放在了林娜琏的面前。
安仁赫把三盘三文鱼放到她们的桌子上以后,拍了鼓掌说道:“好了,现在能够点菜了,明天的红烧肉,送给我们五号桌的客人。”
安仁赫用来做刺身的鱼肉本来就是体系供应的,天然不成能呈现甚么鱼肉本来的不敷,酱料也是用比较平淡的口味,wasabi也没有放多少,再加上挤上了柠檬汁,会让入口后没有那么稠密的酱香味。
“好吃!!!”林娜琏忍不住惊呼出来,嘴里还残留着香味。
顺次把三块鱼肉全数弄好,安仁赫把本身炒菜的锅拿了下去,换上平底锅,倒入橄榄油,开中火把锅烧热后,安仁赫把鱼块放了下去。
天然就表现了刺身最本来的味道。
比及他把两片鱼肉全数措置完,手臂已经有些酸痛了,一鼓作气的把鱼肉切成大块,用保鲜膜包住放到冰柜里,安仁赫就走出厨房,站在大厅里。
“握草,老板,你这是做的甚么菜,新菜吗?”金领男人大声说道。
洗了洗手,因为之前摸过钱,然后把冰柜里切好的三文鱼和冰块拿了出来,扯下保鲜膜,把一块一块橙红色的鱼肉摆放在砧板上,又从底下拿出一个大大的瓷盘,把碎冰垫鄙人面,摆上紫苏叶。
安仁赫让裴珠泫等会推迟一下点菜的时候后,就回到了厨房。
“我能点一份吗?”
sana看着白洁的瓷盘上,色彩丰富的刺身,有点懵。
金领男人看了看本身桌子上贴着的贴纸,发当明天的红烧肉终究轮到本身了。
但是实在三文鱼只要一条啊。
“老板,能够开端点菜了吗?”裴珠泫从窗口把脑袋伸出去,轻声问道。
林娜琏看到安仁赫走出来,跑过来往安仁赫的手中塞了一把钱,“老板,我们决定了,用三十万买下你的三文鱼。”