肉汤煮好后,夹出牛肉和葱段,调至大火,放入白米糕片,煮3分钟摆布,米糕熟了浮起来后,插手清酱和盐调味,放葱沫煮一会便能够关火装碗了。在米糕片汤上,摆上扯开的牛肉条,切好的蛋皮,辣椒丝,便能够上桌开吃了。
李慎行和孝利赶紧和表嫂施礼问好,“表嫂新年多福,大师都在家么?”
“新年多福,大师都在家,在房里看电视呢,快出去吧。”表嫂忙说道。
韩国年夜饭讲究很多,晚餐一概为传统饮食,并且全数出自媳妇之手,百口要吃“五谷饭”,即云豆,大豆,小豆,黑豆和大米异化做成的米饭。别的还要做打糕,包韩式馒头。主菜除了烤肉外,还要摆上十几种山野菜或泡菜。
坐在车上聊了一些家里的近况,问问外婆的身材状况。固然时不时的也会给外婆打电话,但是白叟家都会说她很好,身材甚么都事都没有。白叟家都是如许,有甚么事怕费事儿孙,都不肯奉告。
“外婆您穿这么一身和我偶妈出去,别人必定觉得您们俩是姐妹呢!”李慎行满嘴夸奖。
进门,爸爸妈妈、娘舅舅妈、侄子都围在客堂一起看电视谈天。
“表哥。”慎行也挥挥手回应道。
“外婆我和孝利先给您叩首施礼吧。”李慎行拉着孝利给外婆施礼。
李慎行和孝利赶紧给长辈问好后,先去给外婆存候。
吃完早餐,大师聚在一起玩花牌。传闻韩国90%的成年人都会打这类牌。
“外婆我帮您穿上尝尝看。”孝利先把衣服拿出来帮外婆穿上,又带上帽子,手套,领巾。
祭奠了先人,长辈就要给长辈叩首拜年了,长辈要给拜年的长辈压岁钱。拜年的挨次应是“祖父母--父母--伯父伯母--叔父叔母--兄弟”平辈人见面酬酢则是“新年多福”,李慎行和孝利也给了两个小侄子压岁钱。
“哎一古,我的乖外孙就是嘴甜,就听我外孙的,那天就如许穿和你妈出去逛逛,看看是不是两姐妹。”外婆的话把我们都逗笑了。
“外婆我和孝利返来了。”李慎行笑嘻嘻地向外婆叫道。
在韩国,过春节时,最首要的活动就是祭奠先人。以是李慎行和孝利也早夙起床,换上韩服,筹办祭奠先人。韩国人以为,归天的先人只要这天赋会返来,咀嚼祭奠食品。等妈妈和舅妈她们把祭品都摆好后,便能够祭拜了。供桌的摆法很讲究,有鱼东肉西,头东尾西,红东白西,枣栗梨柿,生东熟西,左饭右羹的法则。子孙们倒上酒然后向先人施礼,表达子孙们的感激之情,并祈求先人保佑一年期间的安然和安康。
下来飞机出来就看到早已等待的表哥,“慎行这边~!”表哥挥动手叫道。
把鸡剁成小块沥水,小葱切丝,姜切片,大蒜切片,大葱切段。
就这么一起聊着很快就到涯月邑中型别墅的娘舅家,把车停在院子里,一下车就看到在玻璃门里转圈圈的多福。多福是一条九岁的金毛,在它一岁多的时候领养返来,是李慎行到韩国上大学后给外婆的领养的,平时外婆出门漫步的时候多福都会跟在身边。
行完礼,李慎行道:“外婆这是孝利给您遴选的礼品,您尝尝看合分歧适。”
大师围成一圈坐着,李慎行陪在外婆身边出出主张,外婆玩了两圈在李慎行的提示下,赢了些钱就不玩了,人老了精力比不了年青人。
米糕片汤并不难做。锅里放一块牛肉,倒入水莫过牛肉,大火煮至沸腾,转中火煮30分钟摆布后,放入葱段,葱头,续煮30分钟摆布。
外婆欢畅的笑呵呵的说道:“好孩子,两个都是好孩子。”