“恰是如此。”
再者呢，如许油炸过的干辣子更能激起出辣椒香味儿，如许炒出来的辣子鸡，鸡当然是配角，可那光鲜红油的干辣椒也不减色，如许的辣子鸡，也摒弃了之前辣子鸡的别的两个配角——土豆和大青椒。
现在，郑三手中的烟将近燃到指头了，却毫无所觉，只双目放光地说，“百吉宴？”
“不免费天然更热烈，不太弊端也很多，还是先不要尝试。”
陆羽点点头，“对，百吉宴，取其谐音，成为‘百鸡宴’。”
“那里那里，那里敢高傲？”陆羽也笑了起来。
郑三的旅店之前就属于不在乎本地客户，只攻外埠路过沙市的过路客买卖，以是在菜的质量上真的就没有太用心。
这类以鸡和辣子为配角的辣子鸡炒法实在很简朴，关头就是要大胆用料，比如一只两公斤的鸡就要用一公斤的干辣椒去炒，比如不再用花椒面和姜粉，而是用全部的大料直接下锅一起炒，并且料要下得重。
搞定了郑三，就即是搞定了美食节上的一个大虚头，对于鼓吹辣子鸡和安然镇的辣子都有莫大的好处，美食节必定也更加的成心机了。
当第一次吃到这个味儿，几人都是大拍桌子，赞叹不已，吃了这么多年辣子鸡，炒了这么多年的辣子鸡，终究弄出个像样的，如何能不让人欣喜？
先说收买方面：先用收买条约收买少量佳构辣子，以后抓准机会给第一批送来辣子的莳植户结算，并且每斤多了两毛，使收买合异化为款项分量减轻，刺激第二拨收买，大量莳植户送来了本身的辣子拿走了收买条约，如许的收买无益于持仓及资金的周转。
他几近尝遍了上海滩的辣子炒鸡店，最后仍然感觉辣味不敷凸起，或者说，不能够凸起安然镇辣子的职位，以是他在几家干系比较好的辣子鸡店，和几位店东共同研讨出了这类炒法。
她镇静不已，又将本身总结的东西细心地看了看，然后狠狠地敲了敲本身的脑袋，“许微尘啊许微尘，你自夸是安然镇的辣子发卖员，可这几年来，你真的经心极力了吗？为甚么陆羽能想到的，能做到的，你想不到，做不到呢？”
“这就叫妙了？还不晓得结果如何样呢。”
郑三的手指终究感遭到烫了，立即把它摁到烟灰缸里去，“你的意义是，在美食节上，我们用一百只鸡炒一百份辣子鸡？让美食节上的人试吃？”
“是的，每份三元，用小纸碗装着。”
至于为甚么会在短短的时候里，演变出如许的辣子炒鸡？这还得归功于陆羽。
陆羽和郑三的说话及假想，让中间的许微尘听得心血彭湃，从旅店里出来，许微尘冲动地说，“陆羽，你的脑瓜里到底装着甚么？你到底如何把郑三啊，百鸡宴啊，安然镇辣子啊，炒鸡啊联络在一起的？这太妙了！”
回到家的许微尘，翻开条记本电脑，翻开新学的笔墨操纵软件，新建了一个文档，开端回想及记录陆羽回到安然镇后的一系列行动。
此次，陆羽和郑三要合作的，就是这个“安然镇辣子炒鸡”。
“以是不会赔钱，就看郑老板您是否情愿了？”
“过分的谦善就是高傲，我现在严峻思疑你开端高傲了！”许微尘盯着他的眼睛戏谑隧道。
新式炒法战了上风，也意味着安然镇的辣子占了上风。
接着又是美食节……
再说发卖方面：先做一个看起来与辣子干系不是太大的告白（花重金），实在是把安然镇的辣子与本地已经很成熟但却垂垂式微的炒鸡文明捆绑起来，两相得宜，使得炒鸡市场重新昂首的同时，安然镇的辣子终究正式走入本地百姓的餐桌上。