“嘴倒是挺甜，黄鹂，你且去将这几日厨房新做的丸子给你白鹭姐姐端一份来。本日天热你们也不必在我跟前守着，人都聚在一处，更是热了。都去耍会子吧，我与白鹭说说话，有事再叫你们。”
“你感觉此物如何？”史菲儿直接问道。
“是为瑚儿筹办的拜师贽手礼。天然是不敢草率。也请老太太帮手瞧瞧。”贾赦此次倒是恭敬。
听闻贾母又许给本身一件铺子，重新来做，白鹭连连摆手，史菲儿叹了口气道：“这你就不懂了。你那铺子润色的过分精美，普通百姓如何敢去。瞥见就感觉买不起何必出来馋本身。这两样不过是浅显吃食，就是靠个薄利多销，天然小铺面就更好了。你且不必太挂记，我手中铺子浩繁闲着也是闲着。”
史菲儿点点头，内心暗想，怕是因铺子买卖不好，没有转机，感觉返来见本身不知如何回话吧。这事想来也有些怨本身，当初还是应抢先过问一二，给其把把关。但现在事已至此，悔怨也是于事无补，干脆任其生长，并且这也仅是个开首如果，毕竟万事开首难嘛！
“你尝尝如何？”
白鹭依言拾了一串，这丸子外焦里嫩，入口后有又有鱼鲜，味道倒是不错。“老太太有想出新吃食了，还是在府中有口福呢。”白鹭笑言道。
“好端端的，你买这些幅个字何为？”史菲儿瞧贾赦乐颠颠让人将字一幅幅翻开问道：“莫不是发了横财？”
这京中之地卖点心，也不是没有。但如白盛斋的就很好，一来老字号，二来人家也是有两道点心是出了名的。可白鹭开的这间点心铺子，既没名又没口碑，开初倒是用了些试吃品鉴的手腕。但是除了引来一群馋嘴的小儿每天在店外守着，没甚么端庄客人。想来也是，这店里的点心本来是给荣国府老太太、老爷太太们吃的。天然是精美，可精美了代价也就上去了。代价高了天然就少人买了。京中官宦之家自家有厨子，天然不会来，可普通贩子公众要么偶尔尝个先，要么干脆吃不起，也不会消耗。何况这点心也就是零嘴，不吃便不吃了。可点心这东西偏又是个有保质期的，做出来卖不掉就只要扔的份。
“起来吧，一会儿归去先去厨房将这两样吃食学会了。另有，我这有间新盘下的旺角小铺，铺面不大，你用此处做这谋生尝尝。”
白鹭又是一番谢恩，史菲儿道：“我但是等你给我带返来八分红利的。你且好好运营着。最后再跟你说句最要紧的，你是去做掌柜的，不是做大厨杂役的，这方剂我给你，你自去挑可托的人来。如果下次见你又清癯了，干脆还是回我身边来算了。”
“这话如果在府中说，天然无妨。现在你乃一店铺掌柜，我再问你，你需求换个角度。非论这东西是谁想的，你首要考虑的是否能够将此物放入你店中售卖。在商言商，这店铺掌柜的目光但是决定一个店的存亡存亡。”
史菲儿叹口气，当初选这黄鹂跟在本身身边，一来是瞧着她年纪小但遇事不慌，二来是因为她说话平和，任谁与她说话，不管开初如何末端都欢欢乐喜的；三来就是因年纪稍小不消迟误了人家的芳华，如果是个对经商也是个开了窍的，指不定将来也能成为本身放在府外的臂膀。可这孩子就一点不好，有些认死理。如果她认定的事，软磨硬泡的也要将这事办成了。本身因太热吃不进饭去，这不这粥都已经换了三样了。
此次不知这白鹭能不能悟出门道。本身交给她的在现世都是蛮好卖的吃食。更何况这此中另有别的赢利的门道。本身之以是不点破，就是但愿白鹭本身能了悟，不然今后也不能希冀其帮本身赚大钱去。此番就当是对其的磨练吧，如果不可，那也申明本身在选人的题目上还是出了岔子。