松滋杜婆鸡,冷锅鱼,小李子油焖大虾。
4、找个洁净的玻璃器皿盛出便可。
水晶之恋
膳汤一品:蛤什蟆汤
前菜七品:喜鹊登梅胡蝶暇卷姜汁鱼片五香仔鸽糖醋荷藕泡绿菜花辣白菜卷
2、无花果30克,冰糖适当,共煮,每日1次,连服3-5天可治肺热咳嗽。
御菜五品:白扒广肚菊花里脊山珍刺五加清炸鹌鹑红烧赤贝
酱菜四品:北京辣菜香辣黄瓜条甜辣乾雪里蕻
野猪肉野鸭脯鱿鱼卷鲜鱼肉
生果一品:应时生果拼盘一品;
饽饽二品:金丝酥雀快意卷
御菜四品:玉掌献寿明珠豆腐首乌鸡丁百花鸭舌
生果一品:应时生果拼盘一品
千叟宴
乾果四品:蜂蜜花生怪味腰果核桃粘苹果软糖
饽饽二品:千层蒸糕十锦花篮
蜜饯四品:蜜饯银杏蜜饯樱桃蜜饯瓜条蜜饯金枣
乾果四品:怪味核桃水晶软糖五香腰果花生粘
热炒四品:鼓板龙蟹麻辣蹄筋乌龙吐珠三鲜龙凤球;
野味火锅:随上围碟十二品
牛奶大枣
热炒四品:野鸭桃仁丁爆炒鱿鱼箱子豆腐酥炸金糕;
酱菜四品:桂花辣酱芥紫香乾什香菜暇油黄瓜
攒盒一品:龙凤描金攒盒龙盘柱(随上乾果蜜饯八品)
九白宴始于康熙年间。康熙初定蒙古外萨克等四部落时,这些部落为表示投诚忠心,每年以九白为贡,即:白骆驼一匹、白马八匹。以此为信。蒙古部落献贡后,天子高御宴接待使臣,谓之九白宴。每年循例而行。厥后道光天子曾为此作诗云:“四偶银花一玉驼,西羌岁献帝京罗。”
廷臣宴于每年上元后一日即正月十六日停止,是时由天子亲点大学士,九卿中有功劳者插手,固兴宴者荣殊。宴所设于奉三忘我殿,宴时循宗室宴之礼。皆用高椅,赋诗喝酒,每岁循例停止。蒙古王公等皆也插手。天子籍此施恩来拢络属臣,而同时又是廷臣们功禄的一种像徵情势.
豫菜
饽饽二品:时令点心高汤水饺
万寿宴
告别香茗:茉莉雀舌毫。
烧烤二品:御膳烤鸡烤鱼扇
饽饽二品:大救驾莲花卷
豫菜
御菜五品:原壳鲜鲍鱼烧鹧鸪芜爆散丹鸡丝豆苗珍珠鱼丸
御菜一品:五彩炒驼峰
御菜五品:清蒸时鲜炒时蔬酿冬菇盒荷叶鸡山东海参
饽饽二品:豆面饽饽奶汁角
膳汤一品:一品官燕
御菜五品:猴头蘑扒鱼翅滑熘鸭脯素炒鳝丝腰果鹿丁扒鱼肚卷
1、猕猴桃香蕉桔子圣女果切块备用;
热炒四品:山珍蕨菜盐煎肉香烹狍脊湖米茭白;
做法:先将鸡蛋煮老,去掉蛋壳、蛋白,用勺子将蛋黄研碎,插手牛奶充分异化便可。
乾果四品:奶白枣宝双色软糖糖炒大扁可可桃仁
烧烤二品:持炉烤鸭烤山鸡随上
此宴是清朝天子为接待与皇室联婚的蒙古亲族所设的御宴。普通设席天正大光亮殿,由满族1、二品大臣坐陪。历代天子均正视此宴,每年循例停止。而受宴的蒙古亲族更视此宴为大福,对天子在宴中所例赏的食品非常珍惜。《清稗类钞*蒙人宴会之带福还家》一文中说:“年班蒙古亲王等入京,值颁赏食品,必之去,曰带福还家。若无器皿,则以外褂兜之,平金绣蟒,常常汤汁所沾需,淋漓尽,无所惜也。”
膳汤一品:龙井竹荪
生果一品:应时生果拼盘一品。
本品合用于风俗性呕吐、反胃和需求增加能量的患者。
九白宴
御菜五品:龙舟镢鱼滑溜贝球酱焖鹌鹑蚝油牛柳川汁鸭掌