九白宴
饽饽四品：金糕卷小豆糕莲子糕豌豆黄
御菜五品：龙舟镢鱼滑溜贝球酱焖鹌鹑蚝油牛柳川汁鸭掌
饽饽二品：喇嘛糕杏仁豆腐
膳粥一品：稀珍黑米粥
前菜七品：凤凰展翅熊猫蟹肉虾籽冬笋五丝洋粉五香鳜鱼酸辣黄瓜陈皮牛肉
桂花酱鸡蕃茄马蹄油焖草菇椒油银耳
生果一品：应时生果拼盘一品
蜜饯四品：蜜饯桔子蜜饯海棠蜜饯香蕉蜜饯李子
美人献茗：狮峰龙井
御菜四品：玉掌献寿明珠豆腐首乌鸡丁百花鸭舌
特性菜
蜜饯四品：蜜饯鸭梨蜜饯小枣蜜饯荔枝蜜饯哈蜜杏
迟早温热服食，重视保鲜，勿变质。可补虚损，健脾胃，润五脏。合用于衰弱劳损、气血不敷、病后虚赢、大哥体弱、营养**等症。由乳品厂出产的牛奶粥有多种配方，构成甜、咸平分歧风味。其杀菌时候短，营养丧失少。
饽饽二品：重阳花糕松子海□□
御菜三品：祥龙□□爆炒青蛙芫爆仔鸽
告别香茗：信阳毛尖。
万寿宴是清朝帝王的寿诞宴，也是内廷的大宴之一。后妃王公，文武百官，无不以进寿献寿礼为荣。其间名食美馔不成胜数。如遇大寿，则庆典更加昌大昌大，系派专人专司。衣物金饰，装潢陈列，乐舞宴饮一应俱全。光绪二十年十月初旬日慈禧六十大寿，于光绪十八年就公布上谕，寿日前月余，筵宴即已开端。仅事前江西烧造的绘有万寿无疆字样和吉利喜庆图案的各种釉彩碗、碟、盘等瓷器，就达二万九千一百七十余件。全部庆典破钞白银近一千万两，在中国汗青上是空前的。
刺龙牙大叶芹刺五加鲜豆苗
御菜五品：沙舟踏翠琵琶大虾龙凤柔情香油膳糊肉丁黄瓜酱；
酱菜四品：宫廷小黄瓜酱黑菜糖蒜腌水芥皮
烧烤二品：片皮乳猪维族烤羊肉随上薄饼葱段甜酱
蜜饯四品：蜜饯龙眼蜜饯莱阳梨蜜饯菱角蜜饯槟子
饽饽四品：御膳豆黄芝麻卷金糕枣泥糕
御菜五品：一品豆腐三仙丸子金菇掐菜溜鸡脯香麻鹿肉饼
前菜七品：松鹤延年芥茉鸭掌麻辣鹌鹑芝麻鱼腰果芹心油焖鲜蘑蜜汁蕃茄；
御菜三品：扳连福海参花菇鸭掌五彩牛柳；
膳汤一品：蛤什蟆汤
御菜三品：绣球乾贝炒珍珠鸡奶汁鱼片；
（以下非注释）
饽饽四品：鞭蓉糕豆沙糕椰子盏鸳鸯卷
烧烤二品：御膳烤鸡烤鱼扇
1、猕猴桃香蕉桔子圣女果切块备用；
御菜四品：金腿烧圆鱼巧手烧雁鸢桃仁山鸡丁蟹肉双笋丝
御菜五品：罗汉大虾串炸鲜贝葱爆牛柳蚝油仔鸡鲜蘑菜心
酱菜四品：北京辣菜香辣黄瓜条甜辣乾雪里蕻
御菜四品：松树猴头蘑墨鱼羹荷叶鸡牛柳炒白蘑
四甜美饯蜜饯苹果蜜饯桂圆蜜饯鲜桃蜜饯青梅
水晶之恋
野味火锅：随上围碟十二品
牛奶大枣
季节宴系指清宫内廷按牢固的年节时令而设的筵宴。如：元日宴、元会宴、春耕宴、端五宴、乞巧宴、中秋宴、重阳宴、冬至宴、除夕宴等，皆按节次定规，循例而行。满族虽有其固有的食俗，但入主中原后，在满汉文明的融会中和统治的需求下，大量接管了汉族的食俗。又因为宫廷的特别职位，逐使食俗定规详确。其食风又与风俗和地区有着很大的，故，腊八粥、元宵、粽子、冰碗、雄黄酒、重阳糕、乞巧饼、月饼等仪器在清宫中一应俱全。
千叟宴始于康熙，盛于乾隆期间，是清宫中的范围最大，与宴者最多的昌大御宴。康熙五十二年在阳春园第一次停止千人大宴，玄烨帝席赋《千叟宴》诗一首，固得宴名。乾隆五十年于乾清宫停止千叟宴，与宴者三千人，即席用柏梁体选百联句。嘉庆元年正月再举千叟宴于宁寿宫皇极殿，与宴者三千五十六人，即席赋诗三壬余首。先人称呼千叟宴是“恩隆礼洽，为万古未有之举”。