饽饽二品：慈禧小窝头金丝烧麦
攒盒一品：龙凤描金攒盒龙盘柱（随上乾果蜜饯八品）
本品合用于风俗性呕吐、反胃和需求增加能量的患者。
乾果四品：蜂蜜花生怪味腰果核桃粘苹果软糖
饽饽四品：花盏龙眼艾窝窝果酱金糕双色马蹄糕
御菜三品：扳连福海参花菇鸭掌五彩牛柳；
饽饽二品：黄金角水晶梅花包
九白宴始于康熙年间。康熙初定蒙古外萨克等四部落时，这些部落为表示投诚忠心，每年以九白为贡，即：白骆驼一匹、白马八匹。以此为信。蒙古部落献贡后，天子高御宴接待使臣，谓之九白宴。每年循例而行。厥后道光天子曾为此作诗云：“四偶银花一玉驼，西羌岁献帝京罗。”
茶台茗叙：古乐伴奏-满汉侍女敬献白玉奶茶
御菜三品：凤尾鱼翅红梅珠香宫保野兔
生果一品：应时生果拼盘一品
千叟宴始于康熙，盛于乾隆期间，是清宫中的范围最大，与宴者最多的昌大御宴。康熙五十二年在阳春园第一次停止千人大宴，玄烨帝席赋《千叟宴》诗一首，固得宴名。乾隆五十年于乾清宫停止千叟宴，与宴者三千人，即席用柏梁体选百联句。嘉庆元年正月再举千叟宴于宁寿宫皇极殿，与宴者三千五十六人，即席赋诗三壬余首。先人称呼千叟宴是“恩隆礼洽，为万古未有之举”。
饽饽二品：喇嘛糕杏仁豆腐
前菜五品：龙凤呈祥洪字鸡丝黄瓜福字瓜烧里脊万字麻辣肚丝年字口蘑发菜
告别香茗：信阳毛尖。
蜜饯四品：蜜饯鸭梨蜜饯小枣蜜饯荔枝蜜饯哈蜜杏
到奉点心：茶食刀切杏仁佛手香酥苹果合意饼
御菜三品：八宝野鸭佛手金卷炒墨鱼丝
酱菜四品：麻辣乳瓜片酱小椒甜酱姜牙酱甘螺
本品合用于缺铁性血虚，以及需求弥补钙质的四五个月的婴儿。
乾果四品：奶白杏仁柿霜软糖酥炸腰果糖炒花生
做法：牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。先将大米与大枣同煮成粥，然后插手牛奶，烧开便可，可补气血、健脾胃，合用于过劳体虚、气血不敷等症。
满汉全席编辑
前菜七品：凤凰展翅熊猫蟹肉虾籽冬笋五丝洋粉五香鳜鱼酸辣黄瓜陈皮牛肉
（以下非注释）
御菜五品：白扒广肚菊花里脊山珍刺五加清炸鹌鹑红烧赤贝
冰糖食谱
4、找个洁净的玻璃器皿盛出便可。
鲜奶玉液
御菜五品：原壳鲜鲍鱼烧鹧鸪芜爆散丹鸡丝豆苗珍珠鱼丸
特性菜
告别香茗：茉莉雀舌毫。
奉香上寿：古乐伴宴-焚香入宴
四喜乾果皋比花生怪味大扁奶白葡萄雪山梅
美人献茗：狮峰龙井
厚奶
前菜七品：二龙戏珠陈皮兔肉怪味鸡条天香鲍鱼三丝瓜卷虾籽冬笋椒油茭白；
饽饽二品：长春卷菊花佛手酥
热炒四品：野鸭桃仁丁爆炒鱿鱼箱子豆腐酥炸金糕；
告别香茗：洞庭碧螺春。
膳粥一品：慧仁米粥
御菜五品：猴头蘑扒鱼翅滑熘鸭脯素炒鳝丝腰果鹿丁扒鱼肚卷
告别香茗：杨河春绿。
牛奶粥
饽饽二品：大救驾莲花卷
萝葡条白糖蒜泥
饽饽二品：重阳花糕松子海□□
季节宴系指清宫内廷按牢固的年节时令而设的筵宴。如：元日宴、元会宴、春耕宴、端五宴、乞巧宴、中秋宴、重阳宴、冬至宴、除夕宴等，皆按节次定规，循例而行。满族虽有其固有的食俗，但入主中原后，在满汉文明的融会中和统治的需求下，大量接管了汉族的食俗。又因为宫廷的特别职位，逐使食俗定规详确。其食风又与风俗和地区有着很大的，故，腊八粥、元宵、粽子、冰碗、雄黄酒、重阳糕、乞巧饼、月饼等仪器在清宫中一应俱全。