告别香茗:信阳毛尖。

满汉全席起兴于清朝,是集满族与汉族菜点之精华而构成的汗青上最闻名的中华大宴。乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单,是关于满汉全席的最早记录。

告别香茗:杨河春绿。

御菜三品:绣球乾贝炒珍珠鸡奶汁鱼片;

到奉点心:茶食刀切杏仁佛手香酥苹果合意饼

前菜七品:喜鹊登梅胡蝶暇卷姜汁鱼片五香仔鸽糖醋荷藕泡绿菜花辣白菜卷

四甜美饯蜜饯苹果蜜饯桂圆蜜饯鲜桃蜜饯青梅

野猪肉野鸭脯鱿鱼卷鲜鱼肉

甜品编辑

饽饽四品:花盏龙眼艾窝窝果酱金糕双色马蹄糕

满汉全席,分为六宴,均以清宫闻名大宴定名。堆积满汉浩繁名馔,择取时鲜海错,搜索山珍奇兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品,点心茶食一百二十四品,计肴馔三百二十品。合用全套粉彩万寿餐具,配以银器,繁华富丽,用餐环境高古庄隆。席间专请名师奏古乐伴宴,沿高雅遗风,礼节松散持重,承传统美德,侍膳奉敬校宫廷之周,令客人流连忘返。全席食毕,可使您明白中华烹调之博精,饮食文明之渊源,尽享万物之灵之至尊。蒙古亲藩宴

4、找个洁净的玻璃器皿盛出便可。

美人献茗:庐山云雾

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