“苹果三明治？这是甚么东西？”几个庖厨们那里听到过这个词汇，一脸的懵比。
苹果酱三明治的质料用的不算太多，但各个质料对于明朝来讲，那都是奇怪之物，也是让叶凡有些忧愁。
小厨房高低都是忙活了起来，每小我的手中都是有着活计，干的是热火朝天，如此气象，还是这小厨房有史以来的第一次。
苹果酱的制作体例就简朴了很多。
烘烤技艺对于现在的明朝来讲，略微有些难度另有可原，毕竟他们谁都没有做过，都是第一次尝试。
不过事情已经产生，那他们的处理体例就是，偷师。
“那从速去看看啊！”叶凡对着他一摆手，将他催促取奶油去了。
叶凡也不再罗嗦，如果与他细说，指不定教会他都到甚么时候了，倒不如写在纸上，让他本身揣摩，只要合适本身的标准就行了。
叶凡那里顾得上这些，见所需的东西都已经齐备了，便是筹办了起来。
不过叶凡的情感从欣喜很快窜改成了失落。
长公主不是喜好吃果饼么，那另有甚么比苹果酱三明治来的更甘旨的呢，特别是在明朝，就连吃过无数山珍海味的皇上，恐怕也没有见到过三明治这东西。
“如何制作来着？”
“你们不消管甚么东西，按我说的去做就行了。”叶凡现在那里另有工夫给他们解释。
并且不但仅是发酵时候，另有温度的题目，发酵温度必须满足二十七摄氏度才行，现在是暮春时节，气温虽说有些回暖，但也就十几摄氏度摆布。
“完了，这还没等着脱手呢，就先碰到了质料不全，看来只要想其他的体例了。”叶凡心中哀声一叹，无可何如。
“你也不必过谦，御膳房出来的厨子，天下又有几个能媲美的，这和面之事，就交给你来做了，用料和伎俩我等会写在纸上交给你。”
“你安排人去找上好的苹果来，要甜美非常，清脆爽口的，最好是异国进献的贡果。”
而至于发酵到底有何难处，实在并不是工艺上的，而是时候上的。
叶凡急的是满头大汗，绞尽了脑汁不竭的搜取着影象，毕竟他只善于吃三明治，那里会晓得如何做。
叶凡叮咛下去，上面的人便是忙乎了起来，固然叶凡不脱手，但是却还是不竭的监看着，万一他们那些处所出错，本身好能指导。
“奶油？仿佛没有吧！”一个庖厨挠了挠头，想不起来。
现在因为时候紧急，也容不很多想，叶凡已经找到了果酱三明治的制作体例，也是赶紧回过神来，将几个庖厨唤到本身身边。
叶凡也是略微松了一口气，来到院子内里，坐在竹椅上喝了杯茶，便是叮咛小寺人给他取来了纸笔。
将揉好的面团放在面缸内里，再将面缸放在稍大一些的容器当中，然后再内里的容器里浇上滚烫的热水，放在烧的旺旺的炉膛中间。
“你是烘烤师吧，不错，长公主的小厨房还挺全乎的，一会儿烘烤的事件就交给你了，你这一道关是最首要的，不要给弄砸了才是。”叶凡看着最后一个庖厨，凝声说着。
至于叶凡说的甚么苹果酱三明治，他们底子就没有听到过，他们身为厨艺界站在颠峰的御厨，是不容忍这类事情产生的。
此时叶凡和体例说与庖厨听过以后，需求的苹果和柠檬也是给取来了。
看来只要学习他外祖母的体例了，他影象当中，很小的时候见到过外祖母在大夏季时节，发酵过面团。
必然是那保存手册！没跑了，绝对是保存手册搞的鬼！
就在世人忙活的时候，取奶油的阿谁庖厨也是返来了，叶凡奔出门来，看到那庖厨的手中捧着一个银制的小盒，不消猜也晓得是奶油了。