浓浓的肉香混着酸菜的香味飘在这小小的院子中,很多围观打动手的人,看得那叫一个眼馋。
却见她摇了点头:“我就不去凑那热烈了,天冷,如果一会子我冻着了,又得给你们添费事了。”
想着自已这仆人也太残暴了,从速的把那米面放在堂屋里,号召周婶子一声,便从旧宅这边连着的新宅的小门,跑向新宅去了。
见小桥点头,她赶快向着那边跑去,一边跑还一边说道:“这得找个棍子搅着啊,不然一会血凝了可咋办?”
“够了,够了。”
这时前面听着一阵阵猪的尖声叫吼,那“嘶嘶,鹅鹅”声听得小桥的肝是一颤一颤的。
随后从速叫来柳氏跟着王氏去到村中多要点子酸菜,到时实在不敷买也是能够的。
这话倒若得那帮子的媳妇子哈哈大笑了一翻:“小丫头,倒是夺目呢,放心吧,俺们不要了钱,只盼着一会子猪肉酸菜管饱就好。”
“可不是?”
“没体例,俺都是装的呢,实在俺是可可知心有和顺的人儿呢。”
这一说完,那边就过来几人,从屋子搬来几根条凳,并排好后,把那大大的旧木板门子放鄙人面。
有忍不住的媳妇子,也加了出去,人多了,这活也快了。
跟着越来越大,越来越尖的撕吼之声传来,小桥在新宅前院堂屋捂了个耳朵,被那柯氏看到后,笑着摇了点头。
这边小桥得了大师的照顾承诺,也不迟延,直接下筷开了箸,大师这才开吃起来。
这一顿杀猪宴,吃得大伙是热火朝天,大师吃吃笑笑,待一锅酸菜炖肉完后,便在那谈笑的又等了第二锅来。
小桥帮手的找来个麻袋子,把肉装麻袋里,搬到仓放在缸里。
把那一盆的血灌完后,又拿了几根线,把那肠衣扎成了一节一节的,用刀切了几大节,把那血肠放锅里煮的时候,用针扎着让其透气,免得给煮爆开。
小桥听得有些黑线,之前阿谁胆量性子强大的人,竟然有胆量看杀猪?看那刀捅猪喉咙一个大洞穴,然后看血哗啦啦的大流?
“是真的嘛。”
想到这,他嘲笑低喃:“先就对劲吧,老子盼着你多对劲些时候,到时侯有的是你哭的时候。”
为着还想吃肉的,还是阔别血腥场面的好。
待到那肉炖得烂烀,骨棒一提就掉肉后。
待小火悠悠炖到巳时三刻过后,糙米干饭加上那白面大膜,出锅出笼后。
一时候世人纷繁表态,这让躲在一边大柳树下偷偷跟来的乔大富眼中恨光诈现。
她的撒娇逗乐了柯氏,拍了拍她的肩膀,听着猪叫之声已经停了。
不想王氏却挥手道:“这明白菜做的玩意,家家都有一缸,一家一两棵的要点,谁会那么吝啬的要收了钱?没事,跟着去要就是了。”
小桥侧耳朵一听,倒真是的,想着起了身,问着柯氏但是要去。
这话小桥可不苟同,她那是怯懦么?那是不忍心,自个儿都敢动手的人,能怯懦到哪去?
哈哈一笑过后,懒得再理,这个时空的构成和汗青,她是一无所知,但是又有甚么干系呢?老百姓吃好喝好,才不管是哪朝哪代哪个天子呢,看吧多牛逼!
柳氏接过后,又洗了好几遍后,便拿了个小碗来,对着那小肠往着内里灌猪血,也就是俗称的猪血肠。
倒是不敷这一帮子村人吃的。
“现在才刚上冻,这才几个月?倒是可比及小年时节再杀也行。”
那陶内脏的把小肠挤洁净后,又用盐水咸水洗了洁净。
看着这一系列的行动,小桥再看了看锅里炖得肉香四溢的乱炖,俄然想着这是东北不成?