首页 > 换亲首长，海岛大院来了俏佳人 > 第148章 一锅招蜂引蝶的卤味
刚搬来的雷军长一家正在吃晚餐，一家三口坐在饭桌上食不下咽。
上班时候刚到，柳大娘就带了一小我到预措置车间，“从明天开端，万小珍同道就是我们预措置车间的人了。”
郁瑶看了看卤水，舀了一大碗，“玉凤嫂子，这碗卤水给你，除了肉和鸭货，你有甚么土豆、南瓜、豆角、宽粉条、笋子甚么的都能够往里卤。”
唯独宋玉凤和伍营长这一顿吃得特别香。
但这个味道真的香的人受不了。
猪大肠洗濯起来更麻，洗濯猪大肠能够用面粉加上盐醋搓洗。
雷团长非常附和：“我们也半个月没吃过荤了，多买点，这东西能放，做一顿能够吃好几天。”
“她不是糖水调配车间的学徒吗？如何来我们预措置车间了？”
预措置车间大娘们都是看到过赵胜利骂人的，晓得万小珍干活不可，不太情愿。
她算是晓得郁瑶妹子做的饭菜为甚么好吃了。
一天的歇息很快就结束了，郁瑶一大早骑着自行车去上班。
她这些日子因为苦夏和有身的原因，一向吃不下饭，人都瘦了两圈。她没事，但她担忧肚子里的孩子。
像雷团长一家如许被香味挑逗的人家不止一个，大师闻着氛围中前所未有的香味那叫一个馋得慌，不约而同都想到了明天去买点东西返来本身卤。
秦省调味料多，郁瑶来的时候带了很多，加上每次路过供销社或者国营中药店，看到没有的，也会筹办一些。
雷团长和苏梅花是大人，不能这么做，还得保持大人样，坐在饭桌上。
邻里之间的情面味就是这么有来有往，逐步深厚。
万小珍把世人的话听在耳朵里，神采尴尬。
配好卤水后，郁瑶把拧开煤炉盖，把内里煤渣取出来，通通风，拿了沙锅开端熬煮卤水。
说着，郁瑶还从鸭货里拿了一小截猪大肠和一些鸭货一起递给了宋玉凤。
除了常见的做肥料、改良泥土，用处很多。
“她干活那么差，不是给我们拖后腿吗？王春桃如何不把她留在糖水调配车间，那可比我们预措置车间有前程。”
这会儿倒是不缺各种香辛料。
万小珍跟在柳大娘身后走，还能听到其他大娘嘀嘀咕咕。
两人措置好鸭货，把东西搬进灶房，厨房的香味更是浓烈。
“王鸡毛不是她大姨，能这么看着她被赶出来。”
万小珍感觉丢脸，低着头不说话。
她家的草木灰都是用防风林捡的防风木烧的，有的防风木有香味，烧成的草木灰也带着淡淡的草木香气，用来搓洗猪大肠比面粉都要好用。
鸭货措置到一半，一股浓烈的卤肉香味逐步飘散开，宋玉凤忍不住咽了咽口水。
她把去腥的步调简朴说了说，宋玉凤瞠目结：“做一个鸭货竟然这么多步调吗？我们都是直接扔到水里煮好了，捞起来吃，顶多煮的时候放点葱姜蒜。”
卤货好不好吃，卤水是关头，除了香辛料要多，还需求用猪骨头熬高汤。
这是不是也太香了，她还是第一次闻到这么香的味道。
隔壁院子。
郁瑶说：“我筹算做卤菜，我有体例去除海鸭的腥味。也不难，就是步调多点。”
宋玉凤从家里出来摘完菜，看到她另有这么多没措置，过来帮手，“你如何买这么多海鸭货，这玩意儿腥的很，不好吃。”
一到午餐时候就跑去找王春桃告状了。
草木灰属于天然的碱性增加剂，能够用来制作多种传统的美食，做成碱水粽、灰水馍馍等传统美食。
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