首页 > 换亲首长，海岛大院来了俏佳人 > 第148章 一锅招蜂引蝶的卤味
这会儿倒是不缺各种香辛料。
做卤味比较费事，郁瑶特地多做了些，一部分留着本身带饭吃，剩下的她筹算给爸妈哥哥他们送去，让他们也尝尝。
秦省调味料多，郁瑶来的时候带了很多，加上每次路过供销社或者国营中药店，看到没有的，也会筹办一些。
雷团长和苏梅花是大人，不能这么做，还得保持大人样，坐在饭桌上。
苏梅花愁眉苦脸，夹了一口菜，“在做卤味吧，我之前返来的时候看到郁瑶妹子拎了一堆鸭货猪大肠和猪脚。要不明天我们也吃卤味，我去供销社买点返来卤。”
除了常见的做肥料、改良泥土，用处很多。
这是不是也太香了，她还是第一次闻到这么香的味道。
万小珍跟在柳大娘身后走，还能听到其他大娘嘀嘀咕咕。
她把去腥的步调简朴说了说，宋玉凤瞠目结：“做一个鸭货竟然这么多步调吗？我们都是直接扔到水里煮好了，捞起来吃，顶多煮的时候放点葱姜蒜。”
隔壁院子。
想到郁瑶妹子说笋子能够卤，她赶紧回屋把卤水腾到自家碗里，拿着本身明天去山上采的雷公笋又从家里找了娘拿过来的宽粉条，给郁瑶送过来。
配好卤水后，郁瑶把拧开煤炉盖，把内里煤渣取出来，通通风，拿了沙锅开端熬煮卤水。
猪大肠和鸭货这两样食材做的好不好，洁净很关头。
万小珍把世人的话听在耳朵里，神采尴尬。
“就是，她来我们预措置车间，今后三百斤的任务她能做吗？”
万小珍感觉丢脸，低着头不说话。
她讨厌只能跟老太太们一起干活，讨厌没有前程的预措置车间和预措置车间这些叽叽歪歪的大娘大妈，一个上午心不在焉。
猪大肠洗濯起来更麻，洗濯猪大肠能够用面粉加上盐醋搓洗。
她这些日子因为苦夏和有身的原因，一向吃不下饭，人都瘦了两圈。她没事，但她担忧肚子里的孩子。
卤味卤制的过程，不能盖盖子，要让腥味跟着水蒸气消逝，如许一来，可苦了郁瑶四周其他军属。
像雷团长一家如许被香味挑逗的人家不止一个，大师闻着氛围中前所未有的香味那叫一个馋得慌，不约而同都想到了明天去买点东西返来本身卤。
卤货好不好吃，卤水是关头，除了香辛料要多，还需求用猪骨头熬高汤。
宋玉凤从家里出来摘完菜，看到她另有这么多没措置，过来帮手，“你如何买这么多海鸭货，这玩意儿腥的很，不好吃。”
郁瑶把洗濯好的猪大肠放到一旁，开端措置鸭货。
雷团长忍不住嗅了嗅鼻子，“隔壁这是在做甚么啊，如何这么香？”
预措置车间大娘们都是看到过赵胜利骂人的，晓得万小珍干活不可，不太情愿。
唯独宋玉凤和伍营长这一顿吃得特别香。
熬煮卤水的过程也不难，主如果费时候。很多美食都需求时候去做，才气够有充足的风味，一味求快求便利，用科技和狠活，都是歪门正道。