“大人，网拖不动了……”正倚在船舷上看风景呢，那边卖力看管拖网的阴兵侍卫过来禀报导。
说做就做，夏小桥让这几个渔民先回家去和家里人说一声，他决定雇佣这些渔民来帮他实验用拖网捕鱼，当然了，酬谢必定是比他们本身捕鱼来卖高很多，这些人一听本身竟然也能替城主大人干活，顿时冲动的酬谢也顾不上了，忙不迭地承诺了，还是中间一个小厮看不畴昔，美意提示他们别忘了去门房，将城主大人犒赏的东西带回家去。
“看来，来岁是得抓紧生长养殖业了，要养些战马，还要多养些猪牛羊之类的，那些荒山放在那边也是长草，倒不如分片让人承包了去，好歹也能就近处理一些劳动力的失业题目，还能多供应些肉食。”夏小桥悄悄想到。
公然，大抵是这赤水河中以往向来没有人用拖网捕鱼，即便夏小桥命这些渔民将拖网的网眼放大了很多，一网下去，仍然捕了差未几有一百多条大鱼上来，这么高的捕鱼效力，让几个职业渔民也大吃一惊。
“如果有大船和鱼网，可否在河面上拖了鱼网捕捞？”夏小桥想了想问道。
本来，这赤水河中的鱼类种类繁多，不过因为吃的人少，普通老百姓家里缺盐少油的，这腥味实足的鱼虾实在是没多少人会买，只要一些饮□□细的大户人家，会采买些新奇的鱼虾归去经心烹调。是以，平常他们也只是将捕鱼作为农闲时节的副业，并不靠这个赢利的。
“姜大哥，不如午餐迟点吃？我给你做酸菜鱼另有酥炸鱼片吃？”夏小桥偷偷捏了捏毛团子的小肉垫。
这个季候恰是下雪的时候，内里一片冰天雪地的，早市早已散去，贩子上零零散散的一些路人急仓促地穿戴挡雪的蓑衣往前走，夏小桥细心一看，这些农夫许是节流惯了，快到年关了，采买的仍然是一些仅供充饥的黑面粗盐之类的，家里有孩子的才会称点儿碎米或者黄米归去熬粥。
“那赤水河里，最常见的莫过于青鱼、草鱼、白鱼、鲤鱼、鳙鱼这些大鱼，其他的诸如鲫鱼、汪刺等体型小鱼刺多的鱼，大伙儿都不吃的，捞上来也是丢给家里的猫吃。”
“筹办了三十只木桶，都预备齐备了。”
作为一枚合格的吃货，夏小桥上辈子除了刷各种美食文以外，一些专门先容美食的记载片之类的也是他的最爱，是以，对于渔船和拖网这些捕捞东西的利用，也有个大抵的印象，命人放好拖网后，临时渔船缓缓在赤水河上行驶出去。
不提这些渔民回籍后满脸的对劲和光荣，这边，夏小桥命人去街上采购了一些专门用来编织鱼网的质料，就等着明天那几个渔民过来上工，便能够编织大型拖网了。
不过，这里可没有当代那种动力微弱的机器船只，为了减轻捕捞的时候需求的动力，夏小桥命人设想了一种简易版的拖网，扩大了鱼网上过滤用的网眼，只捕获十斤以上的大鱼，归正他需求的也就是那些能做成鱼丸的大鱼，小鱼分歧适刮鱼绒做鱼丸，干脆留着持续长大好了。
第二天，那些渔民一大早就来到城主府报到，彼时夏小桥正和变成了猫崽子的妖王殿下窝在和缓的被窝里玩“左爪拍右爪”的无聊游戏，听到内里通报说明天请的几个渔民都到了，稍稍一想，就晓得这些浑厚的渔民必然是担忧本身找他们有急事，一大早连早餐都没吃就跑过来等着了。
是以，他决定大范围捕捞一批大鱼，一部分拿去作坊里，做成鱼丸，留着过年的时候给虎帐里改良炊事；一部分做成咸鱼干，过年前作为福利分发给贫苦百姓，这些鱼干不需求甚么烹调技能，只需求开水泡发，切成段，在饭锅上蒸熟便可。因为腌制的时候已经放了盐和辣椒末、姜末、酱料之类的调味料，乃至连调味都不需求，铺在黄米上蒸熟了拌饭吃也非常好吃。