首页 > 皇上在下:大清魔法师 > 81.第81章 再开酒楼(3)
辉和氏吃下,微浅笑道:“茹儿明天这几道菜都是带着酸味儿啊,这道风云金鳞也是酸辣爽口,外酥里嫩,味道不错。”
辉和氏先夹了一筷子黄瓜,黄瓜片是斜着切的,厚薄均匀,上面撒的白糖也很均匀,只要薄薄的一层。辉和氏夹了一片放进嘴里,嚼了两下,眼神微微亮了:“这黄瓜真是太脆了!咦,白糖的味道有点不对劲,你放了甚么在内里?吃起来有点酸甜的口感。”
立冬改成“在水一方”,小雪改成“倦倚西风”,大雪改成“微月轻巧”,冬至改成“娉婷仙韵”,小寒改成“暗香浮动”,大寒改成“淡烟浅入”。
成茹嘻嘻笑道:“额娘这可就猜错了,西红柿也是放在我调和的汁液里浸泡了一下的,不过不是酸梅汁,是用玫瑰的花瓣捣碎的汁液,能够让西红柿色彩更素净,味道也更苦涩。”
“嗯,不错,这个味道很特别。”
回家以后,成茹将楼上雅间的门牌换了,本来门上挂的是二十四骨气的门牌,成茹感觉那些名字太刺耳了,和她的菜谱完整不相婚配,便全改了。
上高低下转了一圈,成茹朝额娘点点头,辉和氏也很对劲:“费事你转告大哥,就说我很对劲,多谢他操心了。不知破钞了多少银两?明儿我就让人把银子送畴昔。”
“额娘,你再尝尝这芙蓉临霜。”
“额娘,你再尝尝味道。”如果只是名字获得好听,那只是哗众取宠,味道好才气在都城的一众酒楼中站稳脚根,乃至于脱颖而出!对于味道,成茹是很有信心的。
过了几天,就在成茹把菜谱定得七七八八的时候,噶禄派人过来讲,屋子找到了。
这一笔字,将辉和氏震惊了:“茹儿,你的字何时有这么好了?”
不过那二十四骨气倒是给她提了醒,她就遵循这二十四骨气所对应的花草来肯定了新的门牌。
立春改成“露冷风清”,雨水改成“宿雨朝烟”,惊蛰改成“空山烟雨”,春分改成“倚云和露”,腐败改成“醉乡有期”,谷雨改成“倾国沉香”。
成茹和额娘乘车,跟着江林一起行到二条胡同。下了车,江林指着临街的一栋二层小楼说:“老爷盘下的就是这座楼,之前也是开的酒楼,只是运营不善,前些日子关了门。老爷看这地段还不错,酒楼的布局也还行,就盘了下来。”
辉和氏夹了一筷子清蒸鹌鹑肉:“唔,这鹌鹑不是清蒸的么?如何有一股酸辣的味道?”