“你尝尝就晓得了。”杨修看了他一眼,说道。
想来,也不过是杨少爷娇生惯养,对于这普浅显通,乃至带有马肉腥酸味的丸子看不上,感觉难吃吧!
“爽!”
但是面前的马肉丸子,却连一点肉沫都看不见。每一个丸子都浑然天成,仿佛没有颠末切割,本身就是这个模样。
对于这个题目,他俄然发明,本身刚才帮衬着吃丸子,竟然连丸子是甜是咸,都辩白不出。
乃至因为马肉的腥味和酸味,这类丸子比起平常用鸡肉,猪肉,乃至于大户人家偶尔“摔死”的牛肉好吃。
在一种将信将疑的眼神下,他拿过了萧文递给他的勺子,将丸子一口咬进嘴里。
能够说,这个肉丸子的卖相,独独占一个字能够描述,那就是奇!
但是当他看着杨修的神采时,却非常等候。
厨房当中,锅中本来漂泊在水面的浮沫已经被萧文撇去。此时,透过清澈的汤水,世人都看到了沸水当中转动的丸子。
他看着杨修,一脸猜疑道:“杨公子,按你这么说,这肉丸的味道也就普通啊!”
只是这些,阿谁厨子却不知情。
甚么?
正宗的潮汕手打牛肉丸,天然要用牛肉,并且还不是黄牛或者本国引进的肉牛,而是中原南边的水牛。
这类见所未见,闻起来也没有任何味道的肉丸子,天然没法让人光通过看和闻,就流口水。
从卖相来讲,固然肉丸的模样谈不上吸惹人。却也不会像某些把用章鱼制作的,看起来像克苏鲁神话生物一样可骇,乃至于一眼望去乃至需求停止san check的暗中摒挡一样,可远观二不成亵玩。
“必然是这个萧文,在我不晓得的环境下插手了一些调味料!必然是如许的!”看着萧文,这个厨子新中大带着思疑。
究竟上,杨修心中的质疑,他当初也有过。
本来他就感觉,萧文做丸子的体例美满是多此一举。
一刹时,他的瞳孔伸开,整小我仿佛遭到了天大的刺激。
但是这类丸子哪怕砍得再如何细致,乃至用后代的绞肉机绞成肉沫,都还是能看到细碎的肉沫。
因为萧文让本身用刀背敲打了整整一个半时候马肉的启事,他感觉萧文是在消遣本身。
可萧文毕竟是具有少上造爵位的人,身份贵不成言。哪怕本身说错一句话,都有能够遭到奖惩。
“那你还吃得这么津津有味?”
肉丸入口,杨修用牙一咬,只感觉一种爽滑脆弹的口感顿时挑动起每一条牙龈神经。
这丸子是甚么味道?
厨子难以置信的看着杨修,他不信赖,这用肉沫做成,也没有插手甚么奇特调味料,只是放了些许盐巴,姜粉和蒜粉的肉丸子,能比他平时做的丸子好吃到那里去。
听到这话,杨修愣了一下。
杨修看着这马肉丸子,没有任何等候,反而非常质疑地看着萧文,问道:“先生,这玩意闻起来没有味道,真的好吃吗?”
既然吃不出辨别来,萧文也不想在味道上做讲求。味道的题目,只要能入口,并没有太大的题目。
平常肉丸,没有插手一些味道鲜美的调味料,没有颠末顶级厨子的经心烹调,尚且没法入这类贵公子的口。
“杨少爷,您感觉味道如何样?”阿谁厨子看着杨修的神采,还觉得杨修吃到了暗中摒挡。
他还是将重点放在口感上。
第183章 味道普通
味道?
黄牛和水牛之间的差别非常纤细,萧文也吃不出来。
“年青人,我第一次吃之前,也是这么想的。如果不是我阿谁潮汕的舍友在美食上,已经是我发蒙教员的境地,我也不会去尝试这类丸子啊!”