是以，如果不措置好的话，羊肉实在是很难吃的。
萧文晓得，羊肉对比其他肉类，上面有股腥臊味。
“好耶！”已经馋得流口水的一种小家伙，纷繁收回了喝彩的声音。
不过紧接着，萧文就将羊肉下锅，和这些蒜姜一起翻炒。
萧文点点头。甘蔗这类东西是用来榨糖的。不过除了榨糖，这玩意另有其他用处。
说着，他问周薇:“我分开时让你们存眷的甘蔗，你有看到吗？”
吃货省气势的羊肉腐竹煲，萧文天然也会做。
开仗，翻炒！
紧接着，他走到一个橱柜面前，将其翻开，拿出内里的一些特别保藏——腐乳，以及柱候酱。
他将之前筹办好的生姜，蒜头和蒜梗拿过来，在锅里放油烧热后，便将这些东西全数倒下去，翻炒爆香。
翻炒两下后，萧文倒了点黄酒出来，黄酒的香味顿时披发，快速消灭羊肉的骚味。
“先生，你要的羊肉来了！”这时候，孙尚香翻开了冰窖的门，怀里捧着一个菜篮子，内里装了两斤肥瘦相间的羊排。
“这个酱汁，是这道菜的灵魂。”萧文说道。
是以，想要用钢来制作高压锅，不太实际。
第226章 产业的雏形，高压锅
“唔？先生不放油炒吗？”孙尚香发明，萧文在炒羊肉的时候，竟然没有听任何油。
紧接着，他切了一点蒜梗，便将残剩的蒜青打成结，放到一个沙锅内里。
不过他也晓得，制作高压锅最合适的质料是钢。但是当代的钢价很贵，乃至钢制兵器常常有市无价。
“阿谁很重的铁锅吗？做出来了。不过这东西几近和鼎一样重，用这个真的好吗？”周薇问道。
不过萧文毕竟是在大吃货省呆过的人。那边的人就算是烹调隔壁省的人，都有各种百般的伎俩。在烹调羊肉上，天然也不在话下。
但是萧文却点头道:“不消放油，我只是要把内里的血水炒出来罢了。”
“好香！”这下子，除了关羽和杨修这两个矜持的孩子，以及矜持长辈身份的周娴外，其别人都被厨房的香气吸引，跑了出去。
是以，也只要萧文家里储备了一罐柱候酱。
“这么大个，至于吗？”萧文看着橱柜内里，起码有三个二十一世纪高压锅直径的猴版高压锅，无法吐槽道。
而这个高压锅的气阀，实在只是一个开端。
等了十五分钟，萧文终究靠着高压锅的压力，将羊肉压得腐败。他将这些肉，甘蔗另有汤水倒入沙锅，加上之前筹办好的蒜结，腐竹再煮非常钟。