接着，他拍了拍蒜头，把上面的皮剥下来。和生姜一起切好。
期间，萧文还尝试着颠锅，发明颠了一下后，锅里的质料并没有被颠出锅外，他哈哈大笑，道:“我真是一个厨子天赋！”
“对了，那些工匠把高压锅做出来没？”萧文问道。
几分钟后，萧文将灵魂酱料放到羊肉里。
说着，他翻炒着这些羊肉。
周薇无法，只能说道:“锅在你脚下的橱柜里。”
将炒好的羊肉加水，另有甘蔗一起，放到高压锅内。
而这个高压锅的气阀，实在只是一个开端。
“当然。南边来的商队有带一些甘蔗过来。我把统统甘蔗都买了，还让他们今后多带点。”周薇说道。
萧文拿过羊排，趁便揉了揉孙尚香的脑袋，将之改刀成小块，放入炒锅内里。
非常钟后，腐竹羊肉煲完成。
说着，他问周薇:“我分开时让你们存眷的甘蔗，你有看到吗？”
毕竟比拟于当代人，当代人的口味要很更加保守。
“这个酱汁，是这道菜的灵魂。”萧文说道。
但是萧文却点头道:“不消放油，我只是要把内里的血水炒出来罢了。”
这让她有些惊奇。
萧文看了看，从内里挖了一根大蒜和一根生姜出来，带回厨房。
起首，萧文先翻开厨房的侧门，来到后院。此时的后院，已经安设了一个锅炉房。而在锅炉房中间，周娴斥地了一处菜地。
“还没好呢！”萧文无法道。
“阿谁很重的铁锅吗？做出来了。不过这东西几近和鼎一样重，用这个真的好吗？”周薇问道。
“好耶！”已经馋得流口水的一种小家伙，纷繁收回了喝彩的声音。
这个天下上，也只要萧文晓得，珠宝匠和钟表匠这类存在，是天然的初级钳工。让他们加工紧密零件，是最合适不过。
说着，他将羊肉从锅里捞出来。
不过紧接着，萧文就将羊肉下锅，和这些蒜姜一起翻炒。
凡是来讲，西北地区的人措置羊肉，都是在羊肉上面撒上很多的香料，同碳火烤制。
萧文点点头。甘蔗这类东西是用来榨糖的。不过除了榨糖，这玩意另有其他用处。
而在更西边的处所，和中原菜系并列为天下三大菜系之一的阿拉伯菜，人们也常常如此措置。
而柱候酱，实在是东边商队所带来的玩意。柱候酱是用柱候制作而成，是以产于海边。固然味道奇特，但是这个属性在当代并不是甚么功德。
萧文拿出一块腐乳，和三勺柱候酱搅拌均匀后。
所谓腐乳，实在也是一种豆成品。不过分歧于将豆皮油炸建形成的腐竹，腐乳是用豆腐停止发酵制作出的。
紧接着，他走到一个橱柜面前，将其翻开，拿出内里的一些特别保藏——腐乳，以及柱候酱。
他将之前筹办好的生姜，蒜头和蒜梗拿过来，在锅里放油烧热后，便将这些东西全数倒下去，翻炒爆香。
因而，萧文翻开橱柜。只是看到内里的造物，倒是无语。
萧文看着这群已经迫不及待的熊孩子，笑道:“小家伙们，来到咯！”
等了十五分钟，萧文终究靠着高压锅的压力，将羊肉压得腐败。他将这些肉，甘蔗另有汤水倒入沙锅，加上之前筹办好的蒜结，腐竹再煮非常钟。
不一会，。血水就被萧文从羊肉中炒出。因为颠末加热，这些血水已经闪现出熟肉的灰红色，而不是鲜血的红色。。
究竟上，萧文前些日子在匈奴，吃的也是撒上各种香料的烤羊肉。
“好香！”这下子，除了关羽和杨修这两个矜持的孩子，以及矜持长辈身份的周娴外，其别人都被厨房的香气吸引，跑了出去。