因为蜂蛹没有东西配着炖,雷晓飞就只好用清炒的体例烹制,他把两只辣椒切成细丝,烈火起镬,爆了一下辣椒丝后,溅酒,下蜂蛹略翻炒,然后下盐,上碟,一盘“椒盐蜂蛹”完成了。
他和天牛回到面馆把蜂窝放下后,拿出了一个捞鱼的小网、一把扇子和一捆稻草,来到张天牛崴脚的处所,两人细心地找起田鼠洞口来。一个鼠窝会有多个出口,两人耐烦地一一找了出来,把小网套在此中一个出口处,留着另一个出口筹办用来熏烟,把它的出口都用泥巴封上,然后扑灭稻草,用扇子把烟往洞里扇,非常钟摆布,一窝七八个田鼠被烟熏得跑到了网里头了,雷晓飞把网收好后,估计网里的田鼠已有四五斤,够吃了,才和张天牛回朝返师。
“好哩。”
被炒得金黄的蜂蛹模糊中透出奶白,披收回微辣的诱人香味,让人垂涎欲下。张天牛迫不及待地抓了一把就吃,也顾不得烫。气得雷晓飞直骂:“混小子,又不是不给你吃,连手也不洗,想讨打啊?”
雷晓飞想到的食品是蜂蛹,他要与张天牛一起上山去采蜂蛹。
山上的蜂多在矮树上作窝,枯黄的山草已没有了昔日的活力,向风霜低下头来,弯伏到地上,遮不住矮树上的蜂窝。张天牛小孩眼尖,隔老远就把蜂窝指给雷晓飞看,雷晓飞见到蜂窝,就扯下一把山草缠在竹竿一头,然后和张天牛两人拉低草帽弯低身子向蜂窝靠近,到了够竹竿长度时,雷晓飞把山草扑灭,伸长竹竿往蜂窝下一送,熏一会儿,蜂受不了就扔下窝飞走了,张天牛再走畴昔把蜂窝采下,放进草篮。
“是田”张天牛抢着出声,但才说了两个字,就被雷晓飞打断,雷晓飞对他叮咛道:“你去叫胡医师也过来尝尝。”
吃过早餐后,雷晓飞踱出面馆,想看看如何打发这天的歇息时候。恰好张天牛也刚走削发门,雷晓飞打量了下张天牛,天牛这十几天整日跟着本身干,被晒得黑了,瘦了。这孩子家道不好,这些天又老是抢着干活,本来肚里已没甚么营养,加上活动量的增大,当然瘦了,想到这些,雷晓飞不由一阵心疼,得想体例让天牛补一补身子。
明天,林采微终究见地到了雷晓飞的厨艺。对他那天说过要超出菜馆的话也有了几分信赖,单是刚才尝的这两道菜,已是本身向来没有尝到过的甘旨,信赖他必定不止这一点手腕。林采微对这两道菜还充满着猎奇,又一次问道:“雷小哥,你是用甚么做的菜?口感这么奇,味道又这么好。”
张天牛的口已塞满了蜂蛹,出不得声,他仿佛真怕雷晓飞打他,快步走出门外去渐渐嚼。他刚出门口,就抬眼瞥见了林采微出门倒水,他跑畴昔一把拉住林采微就往面馆走。林采微见张天牛一言不发拉起本身就走,觉得出了甚么事,急步跟上,来到面馆才晓得本来张天牛叫她吃东西。
林采微更是胡涂,喃喃道:“甚么加油站、美容院?乱七八糟的。”
林采微听雷晓飞这么说,游移地举起筷子夹了两粒放入嘴里一咬,香、甜、微辣异化在一起的一股向来没有尝过的味道打击着她的味蕾,这味道很特别很有特性,是她吃过最奇特又最好吃的东西。她忍不住又夹了多几粒放入口中,蜂蛹在口里挤破后,她刚才在张天牛嘴里看到的香浓甜美的浆汁顺喉而下,另有一番滋味。她闭上眼,用心肠咀嚼了一会,味道真是一绝,她展开眼看着面前笑眯眯的雷晓飞,心想:难怪他敢夸海口,本来还真有手腕。她又问雷晓飞:“这究竟是甚么东西,这么好吃,我还真的没有尝过如许奇特又好吃的东西。”