明天,林采微终究见地到了雷晓飞的厨艺。对他那天说过要超出菜馆的话也有了几分信赖,单是刚才尝的这两道菜,已是本身向来没有尝到过的甘旨,信赖他必定不止这一点手腕。林采微对这两道菜还充满着猎奇,又一次问道:“雷小哥,你是用甚么做的菜?口感这么奇,味道又这么好。”
“是田”张天牛抢着出声,但才说了两个字,就被雷晓飞打断,雷晓飞对他叮咛道:“你去叫胡医师也过来尝尝。”
林采微更是胡涂,喃喃道:“甚么加油站、美容院?乱七八糟的。”
回到面馆后,雷晓飞把网住的田鼠扔到水里灭顶,然后开膛、剥皮、砍件。清算好了,就升火炒香两把黄豆,再把砍件的田鼠肉白锅炒香、飞水,最后将炒香的黄豆和田鼠肉加上几粒八角和酱料,一齐下锅小火焖制。